Malinový koláč s bílou čokoládou
Tento krásný malinový koláč zaujme hned na první pohled a nezklame vás ani svou chutí. V náplni se skvěle doplňuje sladké malinové želé a lahodný krém ze smetany a bílé čokolády, ochucený vanilkou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 736 kJ / 4 239 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,88 g |
Tuky | 201,10 g |
Vláknina | 35,12 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 286 mg |
Sůl | 0,67 g |
Sacharidy | 504,87 g |
Postup přípravy
Malinovou směs nalijeme do formy o průměru 18 cm, necháme ztuhnout v lednici a poté dáme zamrazit do mrazáku. Krok 6: Krém z bílé čokolády: Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. Čokoládu nakrájíme na malé kousky. Z poloviny vanilkového lusku seškrábneme semínka. Mléko, vanilkový lusk se semínky a polovinu cukru společně zahřejeme. Žloutky a druhou polovinu cukru vyšleháme. Za stálého šlehání postupně přiléváme horké mléko do žloutků. Za stálého míchání dáme zahřát směs mléka a žloutků, teplota by neměla přesáhnout 83 °C, aby se žloutky nesrazily. Odstraníme vanilkový lusk. Krok 7: Horkou směs nalijeme na pokrájenou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a vše se nespojí. Nakonec přidáme nabobtnalou a vymačkanou želatinu, dobře promícháme, dokud se želatina nerozpustí. V případě, že se čokoláda nebo želatina zcela nerozpustily, zahřejeme směs nad párou. Necháme zchladnout. Smetanu vyšleháme do tuha a zlehka ji vmícháme do předešlé zchladlé směsi. Krok 8: Do vychladlého korpusu vložíme zmrzlé malinové želé a na želé nalijeme čokoládový krém. Hotový koláč dáme ztuhnout do lednice. Po ztuhnutí krému ozdobíme vršek koláče čerstvými malinami.
Zveřejněno 20. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový koláč s bílou čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2nG
Moje poznámka
Malinový koláč s bílou čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2nG
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 20 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 1 hodinou
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z pomazánkového másla
nelinka62 před 10 minutami
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 11 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 12 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 16 hodinami
Tématické fráze:
malinový koláč,
krém s bílou čokoládou,
čokoládový koláč s malinami,
malinový koláč s bílou čokoládou,
kolac s malinami,
malinový koláč s želatinou,
kolac s bilou cokoladou,
malinove pyre,
vanilkový krém s bílou čokoládou,
recept malinovy kolac,
malinový želé dort,
vanilkový krém s malinami a bílou čokoládou,
malinovy krem s bilou čokoládovou,
tvarohový koláč brusinkami a bílou čokoládou,
malinový koláč s zele,
malinový koláč se želatinou,
krém do dortu s bilou čokoládou,
tncz nova,
čokoláda a zelatinou,
malinové řezy krém s bílou čokoladou
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
žloutek,
citron,
maliny,
cukr,
želatina,
mléko,
lusk vanilkový,
žloutek,
cukr,
želatina,
smetana ke šlehání,
čokoláda bílá,
maliny
Komentáře (33)
Musim vyzkouset vas recept
Uděláš mi ho,prosím,k narozeninám