Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 13 názorů

Suroviny

600 g mletého vepřového masa
100 g tvrdého sýru nakrájeného na kostičky
1 vejce
1 malá mrkev nastrouhaná na jemno
100 g tvarohu z vaničky
1 cibule
2-3 stroužky utřeného česneku
50 ml studené vody
1 lžička mleté papriky
pepř
sůl
majoránka
špetka mletého chilli
plátky česnekového boku nebo anglické
lžička sádla
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme ponorným mixérem a zjemníme ho.

  2. Do masa přidáme tvaroh, mrkev, vejce, česnek a koření. Vše důkladně spojíme. Nakonec vmícháme sýr a spojíme v kompaktní hmotu.

  3. Vhodnou formu nebo pekáček vyložíme plátky slaniny. Maso do formy upravíme a s pekáčkem několikrát klepneme, aby se maso lépe spojilo.

  4. Pekáček přikryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 40-45 minut. Před koncem pečení odkryjeme a dopečeme pro barvu. Podáváme teplé i studené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 439 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

  • clupmi clupmi

    Sekanou mám rád, proto by mě zajímalo, jak bude tato chutnat. Nezbude nic jiného, než vyzkoušet. :yes:
    www.miric.cz

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Lenunka: Moc děkuji.;-)..jsem ráda, že chutnalo..:-K:-K A děkuji za pěkné fotky.:yes::-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    upečeno - dovoluji si přidat foto:-), bylo to výborné :-K, jen jsem neměla tu anglickou, ale bylo to super i tak:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Všem Vám děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    be.amenity: Nesmírně si toho vážím...:-K děkuji moc ;-);-):-K A jsem moc ráda za krásnou fotku..díky..:-K:-K

    Odpovědět

  • be.amenity be.amenity

    Zrovna jsem vyzkoušela (viz foto) další z Vašich úžasných receptů :-8 Podle Vás se tak krásně vaří:-K:-) Máte skvělé a originální nápady :yes: Budu se těšit na další :-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásná práce,recept se mi líbí:-K:yes:Hlavně mě zajímá výsledná chuť,tvaroh jsem do mletého masa ještě nikdy nedávala:-8

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    super sekaná, tvaroh také někdy dávám do sekané, už jsem to zkusila, jeto výborné, máš ji krásnou Miládko:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Super recept,sekana vypada krasne:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Jana Remkova: :-* Lenunka: ;-) Děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    vyzkouším, moc zajímavé, i s tím šleháním:yes::-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to je jedna z nejhezčích sekaných, jaké jsem kdy viděla. Už jsem slyšela o tom tvarohu, ale nejsem si jistá, jestli jsem to zkoušela, sýr dávám dost běžně a tu mrkev jsem myslím taky zkoušela, jen snad ne dohromady. Každopádně BOMBA!! :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: slehana sekana šlehaná sekaná recept sekaná z mletého masa se sýrem sekaná se sýrem sekaná z vepřového masa vepřová sekana domácí sekaná se sýrem sekana ze syrem vepřová sekaná recept co ze šlehane sekane domácí sekaná se se sýrem plněná šlehaná sekaná sekana se syrem recept šlehana domácí sekaná super sekaná sekaná ze šlehačky karbanátky ze šlehané sekané domaci slehana sekana domácí šlehaná sekaná recept sekaná s tvarohem