Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-cuketová polévka s koprem

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 213 kJ /
1 246 kcal
Bílkoviny23,33 g
Tuky79,07 g
Vláknina20,17 g
Cholesterol 243 mg
Sodík 159 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy103,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji a rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, tu pak zaprášíme moukou a uděláme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme vývarem (mlékem), dobře promícháme, osolíme a přidáme na kousky pokrájené brambory. Když jsou brambory téměř měkké, přisypeme na nudličky nebo plátky pokrájenou cuketu s posekaným koprem a dovaříme doměkka. Krok 2: Polévku odstavíme, přidáme vidličkou promíchanou zakysanou smetanu (nesmí být studená) a vše společně dobře promícháme. Krok 3: Podáváme dozdobené snítkou kopru nebo plátkem vařeného vejce.

Zveřejněno 26. 8. 2019

Poznámka autora recepty73

Chceme-li polévku bez mouky, buď neděláme jíšku, ubereme trochu na vývaru a dále dle receptu, nebo brambory pokrájíme na větší kusy, které před vložením cukety rozšťoucháme a tím polévku zahustíme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-cuketová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EjLK

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-cuketová polévka s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EjLK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
cuketová polévka s s koprem, polévka s koprem

Suroviny:
cuketa, cibule, máslo, olej, mouka hladká, brambory, sůl, vývar zeleninový, kopr, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu