Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Bibinka

4 názory

4. 5. 2009 12:29

Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem, Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem — Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem

Nutriční hodnoty

Energie	754 kJ / 180 kcal
Bílkoviny	8,34 g
Tuky	12,82 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	6,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku si nakrájíme na drobno, necháme osmahnout, přidáme přecezené houby(vodu z nich použijeme k vývaru), pak přidáme mouku a necháme ještě osmahnout.
Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme nakrájenou bramboru na malé kousky, osolíme dle potřeby a dáme muškátový květ.
Do smetany (já dala kysanou) dáme rozkouskovaný sýr, žloutky a pěkně rozmícháme, až máme brambory měkké, touto smetanou zalijeme, dáme kopr a pár minutek povaříme, po vypnutí ozdobíme polévku pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Polévka je skvělá a chuťově trochu podobná kulajdě-dnešní improvizace.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smetanová houbovo-fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Květáková polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 2×

Houbový salát je rychlou a výbornou večeří. Využijeme i malé množství tvrdých lesních hub

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

janatka

3. 2. 2010 14:07

Jo určitě to připomíná kulajdu,ale to u nás máme moc rádi,tak se rychle zblajzne.

Ta se dnes dělala pro mne ,manžela a starší dceru,mladší dítka nemusí houby,ta měla hráškovou.

HankaPu

4. 5. 2009 15:10

No Bibinko, určitě bude zase dobrá

ale já jí jen tak nevyzkouším, loňské houby došly a letošní ještě nejsou, ale ukládám a určitě na ní dojde

Svetlana

4. 5. 2009 14:19

Manžel vaří podobnou kombinaci, ale jako omáčku...normálně hovězí na houbách, a až je maso měkké, zahustí to, přidá smetanu a naseká hromadu kopru...když to dělal poprvé, tak jsem jenom kulila oči a podruhé jsme to už chtěli sami...fakt vynikající kombinace...a jako polívka - to se ani nebavím...určitě výborná

...bodí