Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Kátěnky

Medové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou rodinu a užít si tak společné chvíle.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mirecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Perníčky od Kátěnky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 752 kJ / 3 765 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	102,99 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	3,29 g
Sůl	1,14 g
Sacharidy	605,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Krok 4: Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření.
Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny.
Která těsta nechat odležet?
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála.

Aby se pečicí papír nekroutil
Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut.
Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?

Zveřejněno 19. 12. 2015

Poznámka autora mirecek

Koření nenahrazujte kupovaným perníkovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcella 50 min

Těsto na perníčky

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 75 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 60 min

Medové perníčky Videorecept

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivousek 70 min

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Pečení
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Česká kuchyně

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Náhodný recept

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Polévka z kadeřávku s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička smažená v těstíčku

Krkovička smažená v těstíčku

Přidáno před 28 minutami

Hot cross bunnies

Hot cross bunnies

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Mrkvová polévka s krevetovým špízem

Přidáno před 17 hodinami

Srnčí kýta se šťouchanými brambory

Srnčí kýta se šťouchanými brambory

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Tvarohový dortík s lesním ovocem

Přidáno před 21 hodinami

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 12:10

Přečtěte si

KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

KVÍZ: Poznáte na fotografiích exotické ovoce a zeleninu? Otestujte své znalosti a dokažte, jak znáte světovou kuchyni

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 67×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno Hodnocení 6×

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu Hodnocení 3×

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Úžasně čokoládová pařížská roláda: Tento moučník okouzlí každého, příprava přitom není vůbec složitá

Svěží mrkvové muffiny: Vynikající jarní moučník, který je svou barvou, chutí a hlavní ingrediencí jako dělaný na Velikonoce

Zapomeňte na klasický smažený květák: Tuhle vylepšenou verzi se šunkou a sýrem po vás bude chtít každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Domácí kynuté knedlíky

Domácí kynuté knedlíky

LidunkaDubinka před 46 minutami

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

HaninaL2701 před 49 minutami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

pazderka83 před 1 hodinou

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Vepřová kýta à la zvěřina v PH

Ondra.H před 1 hodinou

Domácí bramborové gnocchi Videorecept

Domácí bramborové gnocchi

Myska311 před 1 hodinou

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Alamatej před 1 hodinou

Kynuté povidlové frgály s drobenkou

Kynuté povidlové frgály s drobenkou

Anjina před 2 hodinami

Mrkvový beránek

Mrkvový beránek

eskymak před 8 hodinami

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

rici.cochtan před 9 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Puppyshrimp před 10 hodinami

Tématické fráze:
recept na vánoční perníčky top box, perníčky bez vajec

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, med, soda jedlá, vejce, koření hřebíček, skořice, badyán, anýz, koření nové koření, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Perníčky od Kátěnky

Perníčky od Kátěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mirecek 40 min

Rebarborovo-pudinkový koláč

Rebarborovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Těstoviny s kysaným zelím a klobásou

Těstoviny s kysaným zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Želatinová vajíčka

Želatinová vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Domácí müsli tyčinky bez cukru a mouky

Domácí müsli tyčinky bez cukru a mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucie95 75 min

]