Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Kátěnky

Medové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou rodinu a užít si tak společné chvíle.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mirecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Perníčky od Kátěnky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 752 kJ / 3 765 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	102,99 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	3,29 g
Sůl	1,14 g
Sacharidy	605,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Krok 4: Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření.
Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny.
Která těsta nechat odležet?
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála.

Aby se pečicí papír nekroutil
Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut.
Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?

Zveřejněno 20. 12. 2015

Poznámka autora mirecek

Koření nenahrazujte kupovaným perníkovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 75 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcella 50 min

Hrníčkové perníčky

Hrníčkové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 100 min

Těsto na perníčky

Těsto na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janatka 75 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 60 min

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Pečení
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Česká kuchyně

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Náhodný recept

Vepřové řízky v oříškách

Vepřové řízky v oříškách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 21 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Gratinovaný celer s čedarem

Gratinovaný celer s čedarem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové kotletky s vaječnou omeletou

Vepřové kotletky s vaječnou omeletou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové frikasé s pórkem

Vepřové frikasé s pórkem

Přidáno před 1 hodinou

Balkánské čevabčiči

Balkánské čevabčiči

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem

Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem

Přidáno před 9 hodinami

Hustá maďarská gulášová polévka

Hustá maďarská gulášová polévka

Přidáno 26. 4. 2026 15:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 13:10

Přečtěte si

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1571×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Vyznáte se v retro dezertech nebo tápete? Už si nepleťte věneček s větrníkem a poznejte i harlekýna

KVÍZ: Vyznáte se v retro dezertech nebo tápete? Už si nepleťte věneček s větrníkem a poznejte i harlekýna

Kam na čarodějnice? Tady vzplanou ohně, rozvoní se špekáčky a čeká vás večer plný zábavy

Kam na čarodějnice? Tady vzplanou ohně, rozvoní se špekáčky a čeká vás večer plný zábavy

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno Hodnocení 6×

Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu Hodnocení 3×

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 69×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Nejnovější články

Kam na čarodějnice? Tady vzplanou ohně, rozvoní se špekáčky a čeká vás večer plný zábavy

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v retro dezertech nebo tápete? Už si nepleťte věneček s větrníkem a poznejte i harlekýna

Pálení čarodějnic se blíží: Naložte kuřecí stehna do piva a hoďte je na gril, tahle kombinace funguje

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vajíčková pomazánka s petrželkou

Vajíčková pomazánka s petrželkou

Alena445 před 16 minutami

Nepečený citrónový cheesecake

Nepečený citrónový cheesecake

Susenka909 před 30 minutami

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Falchalupska před 1 hodinou

Jahodová kostka

Jahodová kostka

PavliSv před 4 hodinami

Zeleninová polievka s krupicou 2

Zeleninová polievka s krupicou 2

Kajkajak před 5 hodinami

Domácí nudle s mákem

Domácí nudle s mákem

magdalenka před 10 hodinami

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky Videorecept

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky

magdalenka před 20 hodinami

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

DunkaStehlikova1975 před 22 hodinami

Brynzové pirohy Videorecept

Brynzové pirohy

verkop před 23 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Gablik před 23 hodinami

Tématické fráze:
recept na vánoční perníčky top box, perníčky bez vajec

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, med, soda jedlá, vejce, koření hřebíček, skořice, badyán, anýz, koření nové koření, vejce

]