Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky od Kátěnky

Medové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou rodinu a užít si tak společné chvíle.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mirecek

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Perníčky od Kátěnky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 752 kJ / 3 765 kcal
Bílkoviny	94,73 g
Tuky	102,99 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	3,29 g
Sůl	1,14 g
Sacharidy	605,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření. Krok 2: Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Krok 4: Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech. Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut. Krok 6: Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 7: Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

Hladkou mouku promícháme se sodou a prosejeme. Přidáme Heru, cukr moučka, med, vejce a koření.
Vypracujeme těsto které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici 1-2 dny.
Která těsta nechat odležet?
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála.

Aby se pečicí papír nekroutil
Těsto rozválíme na tloušťku 3-4 mm. Vykrajujeme tvary, které přeneseme na připravený plech.
Plech vložíme do trouby a pečeme při 160-180 °C asi 10 minut.
Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Perníčky můžete ozdobit polevou dle vaší fantazie.

TIP: Jak vyrobit perníkový věnec?

Zveřejněno 19. 12. 2015

Poznámka autora mirecek

Koření nenahrazujte kupovaným perníkovým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janatka 75 min

Perníčky

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 40 min

Medové perníčky Videorecept

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivousek 70 min

Měkké perníčky

Měkké perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jarus87 60 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cardanka 60 min

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marcella 50 min

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Pečení
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Česká kuchyně

Moje poznámka

Perníčky od Kátěnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNkN

Náhodný recept

Budapešťská pomazánka z pečených paprik

Budapešťská pomazánka z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta

Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta

Přidáno před 9 hodinami

Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč

Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč

Přidáno před 11 hodinami

Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake

Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená zelenina se smetanou

Zapečená zelenina se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Jablečný chlebíček

Jablečný chlebíček

Přidáno před 15 hodinami

Italský koláč z brambor

Italský koláč z brambor

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 12:10

Přečtěte si

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 74×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Prezident Masaryk si na luxusní jídla nepotrpěl. Nejraději měl obyčejné škubánky s mákem a máslem

Prezident Masaryk si na luxusní jídla nepotrpěl. Nejraději měl obyčejné škubánky s mákem a máslem

Ceny potravin se neustále mění. Naše kalkulačka vám ukáže, co v posledním měsíci nejvíce zdražilo a zlevnilo

Ceny potravin se neustále mění. Naše kalkulačka vám ukáže, co v posledním měsíci nejvíce zdražilo a zlevnilo

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu Hodnocení 3×

Vylepšete perníčky na maximum. Naučte se plněné perníčky podle videonávodu

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka Hodnocení 93×

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka

Řeznice radí: Na domácí zabijačku si připravte víc než jen ostré nože. Důležité jsou i zdánlivé maličkosti

Řeznice radí: Na domácí zabijačku si připravte víc než jen ostré nože. Důležité jsou i zdánlivé maličkosti

Nemusíte kupovat drahé potraviny. Ke zdravějšímu stárnutí může přispět i obyčejná čočka

Nemusíte kupovat drahé potraviny. Ke zdravějšímu stárnutí může přispět i obyčejná čočka

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1724×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Nejnovější články

31 foto
Nemusíte kupovat drahé potraviny. Ke zdravějšímu stárnutí může přispět i obyčejná čočka

7 foto
Žerbó řezy jsou pokladem maďarských cukráren. Kombinace vlašských ořechů, meruněk a čokolády nemá chybu

7 foto
Ceny potravin se neustále mění. Naše kalkulačka vám ukáže, co v posledním měsíci nejvíce zdražilo a zlevnilo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso zapečené ve smetaně

Vepřové maso zapečené ve smetaně

Aluki před 7 hodinami

Masové koule s vejci

Masové koule s vejci

E. J. K. před 8 hodinami

Smažené sýrové kuličky

Smažené sýrové kuličky

E. J. K. před 8 hodinami

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

E. J. K. před 8 hodinami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

E. J. K. před 9 hodinami

Pistáciové dortíky s jahodami Videorecept

Pistáciové dortíky s jahodami

Danna před 10 hodinami

Dezert stracciatella

Dezert stracciatella

Danna před 10 hodinami

Bramborové placičky z kaše

Bramborové placičky z kaše

Markeeta před 10 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Hemelad před 10 hodinami

BeBe-buchta

BeBe-buchta

RenataMaresova před 10 hodinami

Tématické fráze:
recept na vánoční perníčky top box, perníčky bez vajec

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, med, soda jedlá, vejce, koření hřebíček, skořice, badyán, anýz, koření nové koření, vejce

]