Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Na svátek svatého Martina nesmí na stole chybět pěkně vypečená husička, dobré víno a samozřejmě také martinské rohlíčky. Ty se připravují z nekynutého šlehačkového těsta a plní voňavou náplní z vlašských ořechů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 224 kJ / 5 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,58 g |
| Tuky | 321,00 g |
| Vláknina | 24,96 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sodík | 379 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 556,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku, cukr, smetanu a vlažnou Heru. Vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout, nejlépe do druhého dne.
Krok 2: Náplň: Svaříme mléko s cukrem, přidáme mleté ořechy a odstavíme. Přidáme zbylé ingredience, zamícháme a necháme vychladnout.
Krok 3: Těsto vyndáme z chladu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Těsto rozdělíme na čtyři části. Z každé vyválíme kruh a rádýlkem ho rozkrájíme na osm výsečí. Na širší konec každé dáme náplň a zarolujeme směrem ke špičce. Tu pak přeložíme dospod, aby se rohlíčky při pečení nerozbalily.
Krok 5: Rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct dozlatova cca 15–18 minut podle zkušeností s vlastní troubou.
Zveřejněno 6. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZP8g
Moje poznámka
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZP8g
Nejnovější recepty
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 8 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 8 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 8 hodinami
Steaky z kapra
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 7 minutami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 51 minutami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 2 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
Alamatej před 3 hodinami
Cikánské cukroví
Annnn před 4 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
Evajira před 4 hodinami
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Evajira před 4 hodinami
Cuketové polévka s vepřovým vývarem
Kajkajak před 5 hodinami
Myšky z ředkvičky
Sahula před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
smetana ke šlehání,
cukr,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
piškoty,
mléko,
rum,
kůra citronová
Komentáře (6)