Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Segedinský guláš (v remosce)

Hodnocení receptu je 4,2 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Segedinský guláš (v remosce)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 609 kJ /
1 341 kcal
Bílkoviny111,20 g
Tuky65,13 g
Vláknina37,16 g
Cholesterol 260 mg
Sodík 387 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy65,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš, které je už předkrájené). Do remosky s rozehřátým olejem dáme pokrájenou cibuli, kterou necháme za občasného míchání zesklovatět. Krok 2: Vmícháme maso a jakmile se ze všech stran osmahne, poprášíme ho paprikou, dáme bobkové listy, nové koření, mírně osolíme, opepříme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka. Krok 3: K téměř měkkému masu přidáme nadrobno nakrájené zelí a společně dodusíme Šťávu zjemníme smetanou. Pro dietnější způsob můžeme místo smetany zvolit 200 g bílého jogurtu. Krok 4: Podáváme s knedlíkem, vařenými bramborami nebo chlebem.

Segedínský guláš - návod na přípravu

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle kuchařky ,,Pečeme zdravě a chutně"

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Segedinský guláš (v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glkr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Segedinský guláš (v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glkr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 11. 2020 20:24
Mě spíše zajímá ta kávová lžička papriky na 1,9 kg surovin ???? To bude Segedýn bledulka !

Eja57 Eja57 25. 11. 2020 20:17
casino: no...nevaří...ale pokud jim někdy zbyde klasický guláš, a potřebují víc porcí, zkusej přidat trochu překrájené dobré kysané zelí trochu vymačkané, podusit do oblíbené konzistence zelí...smetanu dle zvyklostí, dochucení lákem ze zelí rovněž...dají vědět...;-)

MamlajdaD MamlajdaD 25. 11. 2020 17:51
casino: magdalenka: Já jsem před pár léty na podobný recept narazila a hned jsem ho musela vyzkoušet. No nebylo to špatné, ale když je člověk zvyklý na chuť seged. guláše z vepřového masa, tak to bylo trochu divné, jiné. Ale špatné to opravdu nebylo. Asi záleží, jak to kdo má rád. ;-) :-8:-K

magdalenka magdalenka 25. 11. 2020 17:22
casino: nám viac chutí z hovädziny...pomaly dusené hovädzie, zahustenie guláša rozdusenou cibuľou...má to niečo do seba.

casino casino 25. 11. 2020 16:56
No, netušil jsem, že segedín se vaří i z kravího masa... ;-)

Jurgen.k Jurgen.k přidal nové fotografie! 25. 11. 2020 09:08

Segedinský guláš (v remosce)

Segedinský guláš (v remosce)

Segedinský guláš (v remosce)

Segedinský guláš (v remosce)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, vývar, zelí, smetana na vaření, olej, paprika sušená sladká, bobkový list, koření nové koření, pepř

Přidat fotografie receptu