Vosí hnízda s vaječným likérem
Vosí hnízda nebo úlky, rozhodně patří mezi nejoblíbenější cukroví tradičních českých Vánoc. V našem receptu jsou naplněna vaječným likérem, který pozvedne jejich chuť na vyšší úroveň. Tak neváhejte a připravte si je spolu s námi.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 508 kJ / 2 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 88,43 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 393 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 345,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vložíme změklé máslo, kakao, oba cukry a propracujeme vařečkou. Na vál nasypeme nastrouhané piškoty, přidáme k nim propracovanou máslovou směs, žloutek, rum a mléko podle potřeby. Vše řádně prohněteme a propracujeme rukama.
Krok 2: Hotové těsto zabalíme do fólie a odložíme asi na 1 hodinu do lednice.
Krok 3: Vaječný likér, rum a sušené mléko dle potřeby společně metličkou důkladně prošleháme, abychom neměli v náplni hrudky. Konzistence by měla být polotekutá.
Krok 4: Formičku na hnízda vysypeme moučkovým cukrem a naplníme ji těstem. Do těsta uděláme obrácenou stranou vařečky důlek a hnízdečko vyjmeme z formičky. Piškot pokapeme rumem a natřeme na něj trochu Nutelly. Do důlku nakapeme lžičkou náplň a hnízdo uzavřeme připraveným piškotem. Přitiskneme okraje a špičku hnízda namočíme do čokoládové polevy. Na polevu rozpustíme ve vodní lázni čokoládu spolu s tukem.
Krok 5: Vosí hnízda klademe na tác a necháme ztuhnout v lednici.
Zveřejněno 4. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Moje poznámka
Vosí hnízda s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvN7
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 6 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 7 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 2 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 3 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 3 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 4 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 5 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 5 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 5 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 6 hodinami
Suroviny:
piškoty,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kakao,
žloutek,
rum,
mléko,
likér vaječný,
rum,
mléko sušené,
čokoláda hořká,
tuk 100%,
piškoty,
rum,
nutella
Komentáře (1)