Rybízový koktejl
Suroviny
- 350 g rybízu
- 400 ml mléka
- 200 ml kyšky
- 100 ml smetany 12 %
- 3 lžíce medu
- cukr podle chuti
- lístky meduňky
Postup přípravy receptu
Rybíz zbavíme nečistot a pořádně ho propláchneme. Dáme do vyšší nádoby společně s mlékem. Ponorným mixérem vyšleháme.
Přelijeme přes cedník a zbavíme zrníček. Přidáme k tomu kyšku a smetanu. Přisladíme medem, cukrem a přihodíme lístky meduňky.
Znovu to vyšleháme a dáme vychladit. Zdobíme čerstvým ovocem a lístky meduňky nebo máty.
Poznámka od kuchařky
Množství kyšky a smetany je orientační. Upravte si poměr dle svých chutí. Někomu vyhovuje kyselejší, někdo naopak sladší. Kyška se dá zaměnit za jogurt nebo kysanou smetanu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybízový koktejl
-
Ano, ano, úroda je i letos všude velká
, takže nebudou jen marmošky, ale k osvěžení tvůj rybízový koktejl -
Taky nerada tohle ovoce češu, ale co mě zbývá.Dřív to česal taťka, ale teď když nemůže,tak to je na mě.Ale protože ho mám moc ráda tak mě to nevadí.
-
tejaja: No to je pravda,
to já taky nerada
, ale co s tím, že jo?
-
Ríbezle mi ani nespomínaj. Už 4. deň oberám všetky druhy ríbezlí, jostu, egreše, čierne maliny....už sa mi s drobným ovocím aj sníva.
-
i z rybízu děláte koktejl ? jak vidím, tak ano !! já dělám z góji !!
