Postup přípravy
V misce smícháme suroviny na těstíčko. Himalájská sůl dodává vajíčkovou chuť, ale není nezbytná, můžeme ji nahradit běžnou kuchyňskou solí. Kurkuma dodá barvu, také není nutná. Hladkou moukou zahustíme těstíčko na řídkou konzistenci, jen aby se na květák nalepila strouhanka. Krok 2: Květákové růžice namáčíme do těstíčka, obalíme ve strouhance a klademe na připravený plech. Troubu nahřejeme na 200°C bez horkovzduchu. Porce květáku před vložením do horké trouby pokapeme olejem. Pokud máme řepkový olej ve spreji, jde to rychle a jednoduše. Krok 3: Po 20 minutách květáky obrátíme, aby se opekly ze všech stran. Celkem pečeme 40 minut.
Žampiony obalíme stejným způsobem, pečeme ale pouze 10-12 minut z každé strany. Celková doba pečení je tedy 20-24 minut.
Zveřejněno 4. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLWZ
Moje poznámka
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLWZ
Nejnovější recepty
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 7 minutami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 2 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Přidáno před 3 hodinami
Středomořské tuňákové špagety s olivami
Přidáno před 3 hodinami
Kuře se smetanovou omáčkou a pečenými brambory
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
PetrM před 52 minutami
Andělsky nadýchaný perník
natalija.pavlasova před 57 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 3 hodinami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 4 hodinami
Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra
Panova před 6 hodinami
Nekynuté šátečky
naddi před 7 hodinami
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 18 hodinami
Suroviny:
voda,
hraška,
sůl himalájská,
mouka hladká,
kurkuma,
květák,
žampióny,
strouhanka,
olej řepkový
Komentáře (1)