Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Malé dozlatova a dokřupava osmažené bramboráčky má rád skoro každý. Ochutnejte je i v trochu jinak dochucené verzi - s čerstvými bylinkami, sýrem a šunkou. Jsou skvělé jako večeře nebo jako zajímavá příloha.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	83,07 g
Tuky	37,49 g
Vláknina	14,15 g
Cholesterol	688 mg
Sodík	2,53 g
Sůl	5,92 g
Sacharidy	99,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nahrubo nastrouháme oloupané brambory, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, dále přidáme najemno nakrájenou šunku a nahrubo nastrouhaný sýr. Krok 2: Přidáme vejce, mouku a nasekané bylinky, nakonec osolíme a opepříme a vše celé promícháme. Krok 3: Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme bramboráčky smažit. Do rozpáleného oleje uděláme pomocí lžíce placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Hotové dáme okapat na papírový ubrousek.

Do mísy nahrubo nastrouháme oloupané brambory, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, dále přidáme najemno nakrájenou šunku a nahrubo nastrouhaný sýr.
Jak nastrouhat brambory
Přidáme vejce, mouku a nasekané bylinky, nakonec osolíme a opepříme a vše celé promícháme.
Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme bramboráčky smažit. Do rozpáleného oleje uděláme pomocí lžíce placičky a smažíme z obou stran dozlatova.
Hotové dáme okapat na papírový ubrousek.

TIP: Jak smažit bramboráky

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LjZ4

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramboráčky se šunkou

Bramboráčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 60 min

Křehké bramboráčky

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou

Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninové bramboráčky

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bramboráčky s hříbky

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Kinder likér

Kinder likér

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 115 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuličky Raffaello z bílého rumu a bílé čokolády

Kuličky Raffaello z bílého rumu a bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Horalkové kuličky

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Bylinky
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LjZ4

Náhodný recept

Čočková polévka s kokosem na indický způsob

Čočková polévka s kokosem na indický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 8 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 8 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 8 hodinami

Datlové kuličky

Datlové kuličky

Přidáno před 12 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala novou fotografii! 28. 5. 2021 10:23

Přečtěte si

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 402×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně Hodnocení 197×

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 305×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 207×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Nejnovější články

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlá rajská omáčka

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 4 hodinami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 5 hodinami

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 5 hodinami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 5 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 6 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

Evellinka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Fitulka před 7 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

MarieBrozova před 8 hodinami

Řezy s tvarohovým karamelem

Řezy s tvarohovým karamelem

Koffi před 8 hodinami

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 9 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, šunka, sýr tvrdý, vejce, bylinky, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej