Buchta z rebarbory a borůvek
Kyselá chuť rebarbory dokonale vyvažuje sladkou chuť moučníků. Kombinace borůvek, rebarbory a křupavé drobenky na jemném těstě je tak v této buchtě velice osvěžující a příjemná. Dokonalý nedělní moučník.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 931 kJ / 5 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,88 g |
| Tuky | 225,31 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 884,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva a prosejeme přes síto. Přidáme cukr krystal, mléko, olej, vejce a vypracujeme řidší těsto.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Borůvky omyjeme. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Připravíme drobenku. Mouku smícháme s cukrem. Přidáme rozehřáté máslo a promícháme tak, aby vznikla drobenka.
Krok 5: Připravené těsto vylijeme do pekáče, poklademe rebarborou, borůvkami, pocukrujeme a posypeme drobenkou.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, která po zapíchnutí do moučníku musí vyjít suchá.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z rebarbory a borůvek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXJ3
Moje poznámka
Buchta z rebarbory a borůvek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXJ3
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 1 hodinou
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 2 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
veronika_straka před 23 minutami
Skořicové rohlíčky
Noumik před 52 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 3 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 4 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 5 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 12 hodinami
Tématické fráze:
buchta z rebarbory,
rebarbora recepty na buchtu,
bublanina z rebarbory,
rebarbora buchta,
buchta s rebarbory,
buchta z rebarbory recept,
recept na buchtu z rebarbory,
buchty z rebarbory,
recept buchta z rebarbory,
hrnickova buchta z rebarbory,
buchta rebarbora,
co udelat z borůvek,
recept na rebarborovou buchtu,
recept na rebarborovou buchtu,
rebarbora bublanina,
recept buchta s boruvky,
rebarborová buchta hrníčková,
bublanina rebarbora,
recepty na rebarborovou buchtu,
rebarbora recepty
Suroviny:
cukr krystal,
mléko,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
máslo,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
borůvky,
rebarbora,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)
zizala: Díky.
"Rebarboru jsem blanšírovala. "
No a proč?
Kreceptu bych podotkla, že by ses mu měla více věnovat a pěkně rozepsat, uvědom si, že je tu plno začínajících kuchařinek a ty by s tím strohým popisem měli problém-jak udělat těsto, jak udělat drobenku, na kolik stupňů péct a na jak dlouho, alespoň přibližně, atd.tak se polepši a pak ti dám boda, buchta bude jistě dobrá