Buchta z rebarbory a borůvek
Kyselá chuť rebarbory dokonale vyvažuje sladkou chuť moučníků. Kombinace borůvek, rebarbory a křupavé drobenky na jemném těstě je tak v této buchtě velice osvěžující a příjemná. Dokonalý nedělní moučník.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 931 kJ / 5 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,88 g |
| Tuky | 225,31 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 884,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva a prosejeme přes síto. Přidáme cukr krystal, mléko, olej, vejce a vypracujeme řidší těsto.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Borůvky omyjeme. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Připravíme drobenku. Mouku smícháme s cukrem. Přidáme rozehřáté máslo a promícháme tak, aby vznikla drobenka.
Krok 5: Připravené těsto vylijeme do pekáče, poklademe rebarborou, borůvkami, pocukrujeme a posypeme drobenkou.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, která po zapíchnutí do moučníku musí vyjít suchá.
Zveřejněno 26. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta z rebarbory a borůvek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXJ3
Moje poznámka
Buchta z rebarbory a borůvek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AXJ3
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 17 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Anicka13 před 7 hodinami
Houbový guláš bez masa
Jan Nemec před 7 hodinami
Tvarohové knedlíky
JaromirS před 8 hodinami
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 9 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 9 hodinami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
mahuska před 12 hodinami
Plněné cukety
jijana před 12 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 13 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 13 hodinami
Tématické fráze:
buchta z rebarbory,
rebarbora recepty na buchtu,
bublanina z rebarbory,
rebarbora buchta,
buchta s rebarbory,
buchta z rebarbory recept,
recept na buchtu z rebarbory,
buchty z rebarbory,
recept buchta z rebarbory,
hrnickova buchta z rebarbory,
buchta rebarbora,
co udelat z borůvek,
recept na rebarborovou buchtu,
recept na rebarborovou buchtu,
rebarbora bublanina,
recept buchta s boruvky,
rebarborová buchta hrníčková,
bublanina rebarbora,
recepty na rebarborovou buchtu,
rebarbora recepty
Suroviny:
cukr krystal,
mléko,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
máslo,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
borůvky,
rebarbora,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)
zizala: Díky.
"Rebarboru jsem blanšírovala. "
No a proč?
Kreceptu bych podotkla, že by ses mu měla více věnovat a pěkně rozepsat, uvědom si, že je tu plno začínajících kuchařinek a ty by s tím strohým popisem měli problém-jak udělat těsto, jak udělat drobenku, na kolik stupňů péct a na jak dlouho, alespoň přibližně, atd.tak se polepši a pak ti dám boda, buchta bude jistě dobrá