Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená panenka v cizrnové směsi

Name: Smažená panenka v cizrnové směsi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cca 600 g vepřová panenka; 2 vejce; 2 PL mléka; 6 PL Solamylu (bramborový škrob); 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky); rostlinný olej na smažení; sůl¨; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 cca 600 g vepřová panenka

2 2 vejce

2 PL 2 PL mléka

6 6 PL Solamylu (bramborový škrob)

6 PL 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky)

rostlinný olej na smažení

sůl¨

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	942 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	18,38 g
Tuky	15,57 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	2,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu. Krok 2: V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu.
V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Vše je uděláno tak, aby bylo jídlo bezlepkové. V případě alergie na laktózu se dá použít mléko bez laktózy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Panenka na smažené cibulce polévaná máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zabijačková panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 135 min

Cizrnové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni 15 min

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Cizrnové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suzuk 30 min

Zobrazit více

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 80 min

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Zobrazit více

Minutky

Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Náhodný recept

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Frgály

Přidáno před 43 minutami

Velikonoční čokoládový dortík

Přidáno před 1 hodinou

Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem

Přidáno před 1 hodinou

Kvasnicová pomazánka s vejci

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý oběd ze zbylých bramboráků

Přidáno před 12 hodinami

Špenátový koláč à la burek s balkánem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 20. 6. 2021 06:10

Přečtěte si

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Vejce se žlutou omáčkou podle Rettigové: Vyzkoušejte po Velikonocích Zapomenutý recept našich prababiček

Polévka s kapáním jako od babičky: Poměr vajec a mouky rozhodne o chuti i struktuře

Zbyl vám velikonoční mazanec? Proměňte ho v žemlovku, na níž si snadno uděláte závislost

Domácí vaječná tlačenka aneb Dokonalý způsob, jak využít vejce od koledníků: Co do ní přidat, aby chutnala báječně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Šokujte rodinu tímhle vajíčkovým salátem: Do klasického receptu přidejte netradiční ovoce a sledujte nadšené výrazy

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 6×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Nejnovější články

Polévka s kapáním jako od babičky: Poměr vajec a mouky rozhodne o chuti i struktuře

Jak na dokonalou vajíčkovou pomazánku: Poměr surovin, bylinky i trik, aby byla krásně krémová

Anketa
Šokujte rodinu tímhle vajíčkovým salátem: Do klasického receptu přidejte netradiční ovoce a sledujte nadšené výrazy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Petule123 před 29 minutami

Šlehačkový beránek Videorecept

Šlehačkový beránek

Nele40 před 1 hodinou

Buchty babičky Anuš

Dagmarek před 1 hodinou

Ruské vejce v aspiku

Slavista62 před 2 hodinami

Boží milosti III Videorecept

Lenka Škulinová 50 min

Katův šleh Videorecept

Katův šleh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alus.s 55 min

Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Zapékaný karfiol s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mia2404

Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 25 min

]

Smažená panenka v cizrnové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Šokujte rodinu tímhle vajíčkovým salátem: Do klasického receptu přidejte netradiční ovoce a sledujte nadšené výrazy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Šokujte rodinu tímhle vajíčkovým salátem: Do klasického receptu přidejte netradiční ovoce a sledujte nadšené výrazy