Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená panenka v cizrnové směsi

Name: Smažená panenka v cizrnové směsi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4+
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cca 600 g vepřová panenka; 2 vejce; 2 PL mléka; 6 PL Solamylu (bramborový škrob); 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky); rostlinný olej na smažení; sůl¨; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4+

1 1 cca 600 g vepřová panenka

2 2 vejce

2 PL 2 PL mléka

6 6 PL Solamylu (bramborový škrob)

6 PL 6 PL směsi Crispins (směs na cizrnové placičky)

rostlinný olej na smažení

sůl¨

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	942 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	18,38 g
Tuky	15,57 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	2,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu. Krok 2: V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Z obou stran osolíme a opepříme, jemně obalíme v Solamylu.
V hlubší misce rozkvedláme vejce s mlékem, každý plátek důkladně namočíme a poté obalíme v cizrnové směsi. Nakonec je na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Podávala jsem s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Vše je uděláno tak, aby bylo jídlo bezlepkové. V případě alergie na laktózu se dá použít mléko bez laktózy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 45 min

Panenka na smažené cibulce polévaná máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Umučená panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Cizrnové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni 15 min

Cizrnové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suzuk

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 55 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lenka Škulinová 60 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Zobrazit více

Minutky

Oběd
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažená panenka v cizrnové směsi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OmqB

Náhodný recept

Svatební bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

erca35

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaný řízek se sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Ovesné sušenky s jablkem a ořechy

Přidáno před 6 hodinami

Rýžový nákyp

Přidáno před 7 hodinami

Sýrový špíz 4 druhy sýrů

Přidáno před 7 hodinami

Pečená křídla a šťouchačky se slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 20. 6. 2021 05:10

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vyzkoušeli jsme Punčochářův řízek přes celý talíř: Restaurace Šnycl má tahák za necelých 300 Kč, na který se budete vracet

Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Bílá zelňačka s koprem: Výživná a voňavá polévka má šmrnc a zažene chmury i nachlazení

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 6×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

wimra před 3 hodinami

Hrníčkové mini bábovky

Topmnam před 4 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Jan Nemec před 5 hodinami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

[email protected] před 5 hodinami

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Ivanaklimova před 6 hodinami

Mrkvovo-dýňový krém

Eva z HK před 7 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

krajicek.miloslav před 7 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, vejce, mléko, solamyl, olej rostlinný, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Smažená panenka v cizrnové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 50 min

Paprikový perkelt s vařenými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 35 min

Irský sen s tvarohem Videorecept

Irský sen s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaprsekAdriana 90 min

Papriková směs v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ninja

Smažená panenka v cizrnové směsi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Škola omáček s Petrem Hajným: Naučte se vařit oblíbená jídla jako šéfkuchař