Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
Suroviny
- 1000 g nových brambor
- 1 Moravanka (naložená steril. zelenina i s cibulkou)
- 2-3 menší rajčátka
- pár lžiček dijonské hořčice
- sůl
- pepř
- petrželka hladkolistá
- olivový olej na zakápnutí
- 1 malé jablko
Postup přípravy receptu
Brambory oškrabeme a povaříme do poloměkka (nesmí být moc měkké). Vychladlé brambory mřížkou protlačíme na malé kostičky. Přidáme zeleninu, rajčátka, hořčici, bylinky, olivový olej a trochu nálevu z Moravanky. Do tohoto salátu nedáváme ani majolku ani zakysanou smetanu.
Cibulku použijeme z nálevu z Moravanky, nasekáme a přidáme i na kostičky pokrájené jablko. Promícháme a necháme v chladu do druhého dne - přes noc. Podáváme s masem nebo jen tak. V létě je moc prima i s sebou k vodě.
Poznámka od kuchařky
www.facebook.com/Co-dnes-vaří-Iva--1464511327161645/?__mref=message_bubb
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
-
bofinka:
-
Jablko se objevilo, vše OK
-
ivulinka:
-
Mně a mojí dceři by jistě chutnalo
-
Ivace64: děkuji za vysvětlení, Ivi
-
Brambory mají být opravdu nedovařené, jen do poloměkka ?
-
S jablky
-
ivulinka: cibulku použiji z naložené Moravanky z nálevu
je tam psáno.. Ivulinko -
Ivi, prosím, nerozumím, jak je to s tou cibulkou, že je naložená v nálevu, myslíš tím sterilovanou?...chybí ti v surovinách
