Krůtí stir fry se zeleninou

Name: Krůtí stir fry se zeleninou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g krůtích prsou; olej; miska barevných paprik nakrájených na kostky; cca 10 cm bílé části pórku na jemné kroužky; Volitelně další zelenina:; mrkev na kolečka; mladá hlíva natrhaná na kousky; Zálivka:; 2 PL sójové omáčky; 1 PL Solamylu; trocha vody nebo vývaru; 1 cm čerstvého zázvoru nastrouhaného; 1-2 stroužky česneku najemno nasekaného; lžička cukru krupice; lžička soli; chilli paprička dle chuti; sůl dle potřeby; opražené plátky mandlí na ozdobu

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 634 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	72,33 g
Tuky	3,10 g
Vláknina	1,47 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,94 g
Sůl	4,62 g
Sacharidy	18,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Vše ostatní připravíme. Zálivku smícháme a necháme rozležet. Krok 3: Wok nebo silnostěnnou pánev rozehřejeme na vysokou teplotu, přidáme trochu oleje, vložíme kousky masa a velmi rychle orestujeme. Vyjmeme z pánve. Krok 4: Do pánve přidáme ještě trochu oleje a bleskově orestujeme zeleninu, raději po částech. Krok 5: Vše vrátíme do pánve, přidáme zálivku a za stálého prohazování na pánvi během minuty dokončíme.
Podáváme ihned s rýží, posypané plátky mandlí.

Maso nakrájíme na drobné kousky.
Vše ostatní připravíme. Zálivku smícháme a necháme rozležet.
Wok nebo silnostěnnou pánev rozehřejeme na vysokou teplotu, přidáme trochu oleje, vložíme kousky masa a velmi rychle orestujeme. Vyjmeme z pánve.
Do pánve přidáme ještě trochu oleje a bleskově orestujeme zeleninu, raději po částech.
Vše vrátíme do pánve, přidáme zálivku a za stálého prohazování na pánvi během minuty dokončíme.
Podáváme ihned s rýží, posypané plátky mandlí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Poznámka autorky Eja57

Stir fry mi vyhledávač nenabídl...

Fakt to musí "lítat". Je to stará čínská technologie přípravy a je založena na bleskové přípravě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí stir fry se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKYr

Kuřecí stir-fry s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 40 min

Krůtí balíčky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 50 min

Stir-fry kuřecí játra s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Korejské stir-fry z mletého masa a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eja57 45 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Pracny bez vajec mé kamarádky Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 27 min

Linecké mandlové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 23 min

Plněné vánoční ořechy s ořechy a bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Pálivé chutě
Houby
Zelenina
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Krůtí stir fry se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKYr

Náhodný recept

Smažené sýrovo-uzené hromádky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Oříškové oválky

Přidáno před 1 hodinou

Domácí těstoviny s pečeným kuřetem

Přidáno před 4 hodinami

Mandarinková roláda z bílků Videorecept

Mandarinková roláda z bílků

Přidáno před 4 hodinami

Tyčinky se sýrem a kmínem

Přidáno před 5 hodinami

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Přidáno před 6 hodinami

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche Videorecept

Smažený candát na másle podle Marka Raditsche

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 3. 7. 2021 13:49

Eja57 přidala novou fotografii! 3. 7. 2021 13:26

Články s tímto receptem

Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou

Hodnocení 128×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

5 kroků pro dokonalou „čínu“: Vyzkoušeli jsme smažení jídel a zeleniny na asijský způsob. Dá se to zvládnout bez woku a na indukci?

Přečtěte si

Nejlepší náplně do lineckého: Marmeláda je klasika, máslové krémy, povidla nebo nutella mu dodají šmrnc a výbornou chuť

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máslový krém do cukroví jen ze dvou ingrediencí: Je hotový za pár minut a v chladu vydrží týdny

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu Hodnocení 13×

Mřížkové koláče mají typický tvar, který tvoří pásky těsta přes barevnou marmeládu

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Recepty do 30 minut: Salát podle Pohlreicha i těstoviny s domácím pestem vás nadchnou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Červená polévka s pohankou Videorecept

Jarda1972 před 2 hodinami

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše) Videorecept

Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)

JanaPav před 2 hodinami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Patoja před 2 hodinami

Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy

Fijajda před 2 hodinami

Koule v rajdě - dietní a skvělé

Jan Nemec před 5 hodinami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Vladka321 před 6 hodinami

Linecké cukroví

jarmila58 před 6 hodinami

Suroviny:
prsa krůtí, olej, paprika čerstvá červená, pórek, mrkev, hlíva ústřičná, omáčka sojová, solamyl, voda, zázvor čerstvý, česnek, cukr krupice, sůl, chilli paprika čerstvá, sůl, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí stir fry se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 40 min

Hovězí roládky s houbami, rozmarýnem a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 90 min

Koláče po babičce Videorecept

Koláče po babičce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Napalsko 40 min

Medové řezy se šlehačkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michalek-9 80 min

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tiktak 70 min

Krůtí stir fry se zeleninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 128× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 128×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla