Krůtí balíčky se zeleninou

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 35-40 min 24 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 35-40 min 24 názorů

Suroviny 2 porce

cca 300 g krůtích plátků
20 g mrkve
20 g celeru
30 g pórku
20 g kedlubny
20 g sýra
1 lžíce oleje
1/2 lžičky sojové omáčky
1 bílek
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme.

  2. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka.

  3. Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření vody.

  4. Pak přilejeme jeden bílek, necháme srazit a trochu vychladnout.

  5. Pak směs natřeme na plátky masa a na každý plátek dáme na špalíčky nakrájený kedluben a špalíček sýra.

  6. Vše stočíme do balíčku, sepneme jehličkami a obalíme v hladké mouce.

  7. Zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje, zalijeme vodou a dusíme cca 25 minut.

Poznámka od kuchařky

Můj experiment. Musím se pochválit, bylo to moc dobré a myslím i docela dietní.

Komentáře k receptu Krůtí balíčky se zeleninou

Předchozí 1 2

Tématické fráze: balíčky s masem a zeleninou balíček z krůtího masa krůtí plátk krůtí maso se zeleninou