Krůtí maso v zelenině
Suroviny
- 500 g krůtího stehna bez kůže a kosti
- 2 PL škrobové moučky
- 1 PL sojové omáčky
- 1 chilli papričku nakrájenou na malé kousky
- koření Zlaté kuře
- 2 PL olivového oleje
- 1/2 červené papriky (nakrájené na kousky)
- 1/2 zelené papriky (nakrájené na kousky)
- 1/2 žluté papriky (nakrájené na kousky)
- 2 řapíky řapíkatého celeru (nakrájeného na kousky)
- 1 větší cibule (nakrájená na větší kousky)
- 3 stroužky česneku (nakrájený na plátky)
- trochu cukety
- trochu zázvoru
- sůl
- trochu drůbežího vývaru
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Dáme do misky, přidáme olej, sůl, koření, chilli papričku, škrobovou moučku promícháme a necháme v chladu 1-2 hodiny uležet.
Rozehřejeme pánev uleželé maso zprudka opečeme ze všech stran, aby se nám zatáhlo, podlijeme vývarem a dusíme dokud není maso měkké. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Do pánve s výpekem dáme všechnu zeleninu a restujeme asi 7 min. Zelenina musí zůstat pěkně křupavá.
Vrátíme maso promícháme se zeleninou a ještě asi 2 min. restujeme. Přílohu si zvolte sami, u nás nudle.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí maso v zelenině
-
Jsem ráda, že chutnalo
-
Moc dobré, věděla jsem, že to bude ňamka hned, jak jsem se podívala na recept a foto. Díky
-
Krásný recept
-
Hani to bude ( byla
)dobrota -
I mě se receptík líbí
Muselo to být krásně šťavnaté jídlo -
spagetka:Ladi jsem ráda, že jste si pochutnali děkuji za foto
-
To se mi líbí a mimochodem také potřebuji zajet tu pánev, co má i spagetka
Bodík+8 -
Hani, mňam, wok zajetý, pokud ti fota vaděj, vymaž.Bodík jsem dala předem, mé chuťové buňky nekecaly
Jo ještě, já se ták těšila na rýžové nudle, leč nikdo nenapsal, že už nejsou, takže byly vývrtky - těstoviny, no -
suslajda: já mám raději kukuřičný, tak jsem se trefila
-
spagetka:Ladi tu sojovku do marinády a škrob mám kukuřičný, ale může být i bramborový
-
suslajda: Hani, dělám, tu sojovku dáváš určo taky do té marinády, je to tak (já už ji tam dala), jo a já mám oba škroby, jaký máš radši - nevadí kukuřičný? nebo upřednostňuješ bramborový?
-
Děkuji všem za milé komentíky
-
Jana Remkova:Jani nezbylo ani sousto všechno se snědlo
-
super, nádhera
-
Hani, nechcš mne pozvat? To se mi moc líbí!!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
