Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí maso na pepři

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

60 dkg 60 dkg zadního hovězího masa

sůl

6 dkg 6 dkg sádla

1 cibule¨

5 kuliček 5 kuliček pepře

vývar

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 093 kJ / 1 217 kcal
Bílkoviny	137,30 g
Tuky	67,60 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	336 mg
Sodík	283 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	14,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě. Měkké maso nakrájíme na plátky. Krok 2: Na sádle zpěníme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme plátky masa a drcený pepř. Chvilku dusíme, podléváme polévkou a posléze zahustíme rozmíchanou vodou s moukou. Provaříme. Krok 3: Příloha jsou smažené brambory.

Hovězí maso umyjeme, uvaříme ve slané vodě. Měkké maso nakrájíme na plátky.
Na sádle zpěníme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme plátky masa a drcený pepř. Chvilku dusíme, podléváme polévkou a posléze zahustíme rozmíchanou vodou s moukou. Provaříme.
Příloha jsou smažené brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2021

Poznámka autorky Petra Dvor.

Recept mám z kuchařky z roku 1947. Omáčka se měla zahustit chlebem, já to změnila na vodu s moukou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AB1P

Hovězí na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 210 min

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Hovězí na pomeranči a citronovém pepři v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Kuřecí na pepři a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 45 min

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hovězí srdce na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Jednoduchá směs z hub na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 60 min

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 35 min

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Mražená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Vaření
Dušení
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Hovězí maso na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AB1P

Náhodný recept

Pikantní žebírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kerol 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 20 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 22 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (3)

Petra Dvor. 7. 7. 2021 05:54

Eja57: Dobrý den, děkuji za doplnění

Eja57 4. 7. 2021 10:19

Dovolila jsem si připsat do postupu, že ten pepř drcený, asi těch 5 kuliček tam před podáváním lovit nebudeme...
A že po přidání mouky s vodou provařime, to začátečník nemusí vědět.