Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Meruňkový koláč je ideální moučník, který lze považovat za vrchol letní sezóny. Do drobenky můžete přidat špetku skořice pro skvělou chuťovou tečku. V receptu je použita ovesná mouka, která má lehce oříškovou chuť a dodá úžasnou vláčnost.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 641 kJ / 3 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,98 g |
| Tuky | 196,22 g |
| Vláknina | 15,12 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 678 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 365,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu o průměru 25cm vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 2: Suroviny na náplň stačí jen vymíchat dohladka. Drobenku připravíme klasickým způsobem - smícháme všechny ingredience.
Krok 3: Nakonec si připravíme těsto. V míse smícháme vejce, cukr, mléko a olej. Promícháme metličkou a přidáme špetku soli. Prosijeme obě mouky s kypřícím práškem a znovu promícháme.
Krok 4: Těsto vylijeme do formy, poklademe jogurtovou náplní a poklademe krájenými meruňkami (já krájím na čtvrtiny). Posypeme drobenkou a pečeme v troubě cca 35-40 minut. Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme a servírujeme.
Zveřejněno 18. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/05EX
Moje poznámka
Meruňkový koláč s ovesnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/05EX
Nejnovější recepty
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 2 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční punč
Sarinkad před 25 minutami
Pomerančové cukroví
HelenaCernakova před 27 minutami
Domácí langoše
zjedolbanan před 40 minutami
Medovníkové kuličky
Mrs.Patterson před 42 minutami
Jetelíčky
Mrs.Patterson před 44 minutami
Makové rohlíčky - cukroví
DankaK před 53 minutami
Kynutý knedlík
kraka před 1 hodinou
Kuličky z medového těsta
David Machalec před 2 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Vaha 1972 před 2 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr třtinový,
olej,
mléko,
mouka hladká,
mouka ovesná,
kypřící prášek,
jogurt řecký,
cukr,
škrob kukuřičný,
rum,
drobenka,
mouka ovesná,
mandle mleté,
máslo,
cukr,
meruňky
Komentáře (1)