Slunečnicový chleba

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 811 kJ / 2 584 kcal
Bílkoviny	71,83 g
Tuky	73,80 g
Vláknina	47,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,54 g
Sůl	16,29 g
Sacharidy	384,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít kvásek. Krok 2: Poté přidejte semínka, sůl a postupně přilévejte podle potřeby vodu. Těsto by nemělo být příliš řídké ani moc tuhé, hutné. Umíchané těsto pak nechte v míse přikryté utěrkou 30 minut odpočívat na teplém místě. Krok 3: Formu na chlebíček vyložte pečícím papírem, přesuňte do ní odpočinuté těsto, pomocí stěrky rovnoměrně upravte a přikryté utěrkou je nechte dalších 15 minut kynout.
Nahřejte troubu na 220 °C. Krok 4: Chleba před vložením do trouby potřete nahoře vodou a posypte slunečnicovými semínky. Pečte 10 minut na 220 °C a dalších cca 30 minut na 200 °C. Během pečení můžete vršek chleba potřít jednou, či dvakrát vodou.

Do mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít kvásek.
Poté přidejte semínka, sůl a postupně přilévejte podle potřeby vodu. Těsto by nemělo být příliš řídké ani moc tuhé, hutné. Umíchané těsto pak nechte v míse přikryté utěrkou 30 minut odpočívat na teplém místě.
Formu na chlebíček vyložte pečícím papírem, přesuňte do ní odpočinuté těsto, pomocí stěrky rovnoměrně upravte a přikryté utěrkou je nechte dalších 15 minut kynout.
Nahřejte troubu na 220 °C.
Chleba před vložením do trouby potřete nahoře vodou a posypte slunečnicovými semínky. Pečte 10 minut na 220 °C a dalších cca 30 minut na 200 °C. Během pečení můžete vršek chleba potřít jednou, či dvakrát vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slunečnicový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nBz5

Slunečnicový chleba I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Prdelky ze slunečnicového chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Slunečnicový chleba II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Slunečnicový chleba s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Slunečnicový chleba s kulérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 45 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Višňový jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 70 min

Jablkové šneky z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

paniRuzickova 125 min

Kokosky se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 45 min

Citronový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Pečení
Snídaně
Svačina
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Slunečnicový chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nBz5

Náhodný recept

Tousty s liškami na slanině, s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové placky

Přidáno před 43 minutami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 1 hodinou

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 2 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 12 hodinami

Dort z listového těsta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

aja.g přidala novou fotografii! 14. 4. 2024 07:36

Snoopy 9. 7. 2022 17:20

Výborný chlebík,pekla jsem několikrát

Wanilor 5. 4. 2022 09:17

Super recept. Doporučuju!

paniRuzickova přidala nové fotografie! 16. 9. 2021 09:10

Přečtěte si

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Recept na nejlepší ořechovou náplň do svatomartinských rohlíčků: Voní medem a rumem a hodí se i do závinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 57×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to Hodnocení 6×

Jak udělat smaženou zmrzlinu? Příprava je sice zdlouhavá, ale určitě stojí za to

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Indická čočka s batáty

micurka před 14 minutami

Celozrnné housky

Manik před 52 minutami

Margot koláč s jablky

jestedka před 2 hodinami

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

KrisZaezemi před 2 hodinami

Řepánky

Jitkazmecka před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s houbami

KrisZaezemi před 2 hodinami

Jablkový křen

cookamater před 3 hodinami

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 13 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 14 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 14 hodinami

Suroviny:
droždí čerstvé, med, voda, mouka hladká, mouka celozrnná, mouka celozrnná žitná, semínka slunečnicová, semínka lněná, semínka slunečnicová, sůl, voda

Naposledy jste si prohlédli

Slunečnicový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Sluchátka s mikrofonem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evickaovecka

Řezy od otecka z brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

milluskaH 60 min

Hovězí plec pečená na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Makový puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1