Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 769 kJ / 423 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,68 g |
Tuky | 22,58 g |
Vláknina | 8,25 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 32 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 46,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany obalíme v mouce.
Krok 2: Na pánvi rozškvaříme špek, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo, orestujeme a vložíme maso pomoučenou stranou dolů. Maso opečeme z obou stran, pak trochu podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme a do výpeku přidáme zeleninu, podlijeme a povaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka a přidáme povidla, citronovou šťávu a nakonec zjemníme smetanou.
Podáváme s bramborovými noky.
Podáváme s bramborovými noky.
Zveřejněno 5. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2zXj
Moje poznámka
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2zXj
Nejnovější recepty
Cuketové hranolky
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno 26. 6. 2025 11:01
Šlehačková ovocná bublanina
Přidáno 26. 6. 2025 10:54
Dortík s pudinkovým krémem
Přidáno 26. 6. 2025 07:48
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno 25. 6. 2025 18:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová omáčka se sýrem
Wanilor před 50 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Anna.Milkova před 1 hodinou
Žemlovka se snehem
Lenka1980 před 2 hodinami
Krůtí nudličky se šunkou
Honza62 před 3 hodinami
Krémová kedlubnová polévka
Daduse před 3 hodinami
Nejlepší bublanina
mjanickam před 8 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
JARDAPA před 16 hodinami
Dršťková polévka I
Darwin před 17 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
ancciexo před 18 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl,
pepř,
špek,
cibule,
sádlo,
zelenina kořenová,
mouka hladká,
vývar masový,
povidla švestková,
šťáva citronová,
smetana
Komentáře (1)