Bezlepkové perníčky

Name: Bezlepkové perníčky
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g bezlepkové směsi samokypřicí Freee Doves Farm; 65 g bezlepkové směsi Jizerka; 65 g bezlepkové směsi bílé Free Doves Farm; 160 g medu; 60 g másla (bez mléčného tuku); 2 vejce; 2 lžičky perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 špetka kypřicího prášku do pečiva s vinným kamenem; Náplň:; povidla; Poleva:; čokoláda na vaření; plátek másla (bez mléčného tuku)

Perníčky, vhodné i pro celiaky, jsou téměř k nerozeznání od těch běžných. Můžete je promazat povidly a namočit v čokoládě, nebo dle vaší fantazie nazdobit bílkovou polevou. Na sváteční tabuli se budou krásně vyjímat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Bezlepkove.com

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení těsta

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 154 kJ / 1 471 kcal
Bílkoviny	24,34 g
Tuky	66,60 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	671 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	192,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin. Krok 2: Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží. Krok 3: Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut. Krok 5: Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě. Krok 6: Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

Ze všech ingrediencí zpracujeme jemné vláčné těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a uskladníme v chladničce nejlépe na 24 hodin.
Další den vytáhneme těsto z chladničky a rozválíme přes sáček, který jsme položili na těsto. Vyválíme plát asi 3–4 mm silný, těsto se krásně natahuje a pruží.

Jak rozválet těsto na cukroví
Vykrajujeme různé tvary a klademe je na plech vyložený pečicím papírem.
Vložíme do trouby a pečeme do světlounka při 180 °C asi 8 minut.
Takto upečené perníčky můžeme zdobit bílkovou polevou, nebo promažeme povidly a namočíme v čokoládě.
Skladujeme v uzavíratelné misce nebo mrazíme a vytahujeme dle potřeby.

TIP: Nejlepší poleva na zdobení perníčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2021

Poznámka autorky Bezlepkove.com

bezlepkove.com/recepty/slepovane-pernicky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Vanilkové rohlíčky (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Hoppe 72 min

Zdravé žitné perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lucie2211 40 min

Bezlepkové perníčky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nominal 32 min

Bezlepkové rumové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 66 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 85 min

Perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 40 min

Zobrazit více

Perník bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 45 min

Makový koláč s ovocem bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com 60 min

Kávové řezy bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bezlepkove.com 100 min

Chleba bez lepku z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Chleba z remosky bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Borůvkový cheesecake bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bezlepkove.com

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bezlepkové perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr6m

Náhodný recept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 53 minutami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 21 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Bezlepkove.com přidala novou fotografii! 13. 12. 2021 09:49

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 3×
Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Hodnocení 12×
Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

10 foto Hodnocení 72×
3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů
15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

Přečtěte si

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví Hodnocení 406×

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí! Hodnocení 12×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné kynuté těsto na cokoli

Betes před 14 minutami

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Betes před 19 minutami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Verunkavh před 39 minutami

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

rozinka370 před 40 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Olympus před 1 hodinou

Meruňkový koláč s drobenkou

1PettRa před 1 hodinou

Špekáčky na pivu

E. J. K. před 1 hodinou

Kuřecí stehna v medu

E. J. K. před 1 hodinou

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

E. J. K. před 1 hodinou

Banánový koláč

MarieP před 1 hodinou

Suroviny:
jizerka, med, máslo, vejce, koření do perníku, skořice mletá, kypřící prášek do pečiva, povidla švestková, čokoláda na vaření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zdravá rychlá snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

learehakova 10 min

Kokosové řezy bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe 80 min

Štafetky - rychlé a jednoduché Videorecept

Štafetky - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 35 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 180 min

Rajská omáčka z rajských

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 120 min

Bezlepkové perníčky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bezlepkove.com

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 3× Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Hodnocení 12× Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

10 foto Hodnocení 72× 3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů 15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 3×
Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Hodnocení 12×
Jak na zdravé vánoční cukroví. Nebojte se netradičních surovin. Výsledek vás překvapí!

10 foto Hodnocení 72×
3 varianty přípravy bezlepkového cukroví: I bez mouky získáme báječnou dobrotu

15 receptů
15 receptů na zdravější alternativy cukroví: Pochutnejte si na cukroví bez výčitek