Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 590 kJ /
1 575 kcal
Bílkoviny8,49 g
Tuky132,64 g
Vláknina4,93 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 4,57 g
Sůl11,25 g
Sacharidy85,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření, skořici, pepř a muškátový květ. Krok 2: Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky a přilijeme marinádu. Dvě lžíce marinády si ponecháme stranou. Promícháme, protřepeme, promneme a necháme v ledničce marinovat přes noc. Krok 3: Do kastrůlku vložíme zbytek první marinády, přidáme nadrobno nasekaný česnek a necháme ho rozvonět. Přidáme rajčatové pyré, tabasco nebo chilli podle chuti, sójovou omáčku, worchester a med. Krok 4: Na mírné teplotě necháme redukovat cca 12 minut. Sundáme z plotýnky a vmícháme máslo. Necháme chladnout a uložíme do druhého dne. Krok 5: Druhý den maso opečeme na pánvi dozlatova, přendáme do pekáče a ze všech stran potřeme druhou marinádou. Přikryjeme alobalem a pečeme asi 40 minut v troubě rozehřáté na 200°C. Krok 6: Poté alobal odstraníme, teplotu v troubě zvýšíme na 250°C, maso ještě jednou potřeme zbytkem druhé marinády a dopečeme do krásné barvy a takového stupně propečenosti masa, že se odděluje od kosti.

Zveřejněno 1. 5. 2013

Poznámka autorky Eliza

Mírně poupravený recept pochází ze stránek sympatické Koko Menudomu.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QKg9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QKg9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
menu podle koko-recepty, vaříme s koko recepty, recepty koko, menu podle koko recepty, vaříme s koko, recepty od koko, vaření s koko, kuřecí paličky, koko recepty, sweet chilli omáčka, sweet chilli omáčka recept, grilovaná kuřecí stehna dle koko, kuřecí paličky recept, omáčka sweet chilli recept, koko, recepty s koko, menu podle koko mleté maso, recepty podle koko polévka, recepty menu podle koko, kureci palicky v troube

Suroviny:
paličky kuřecí, olej olivový, koření nové koření mleté, skořice, květ muškátový, pepř černý, sůl, marináda, česnek, pyré rajčatové, med, omáčka sojová, omáčka worcesterová, tabasco, máslo

Přidat fotografie receptu