Mražená mrkev
Jednoduché zpracování mrkve. V mrazáku ji máme celý rok po ruce, a kdo hodně vaří, jistě se mu vyplatí si takto zeleninu uchovat. Naprostá většina kořenové zeleniny je pro mražení vhodná, můžeme si připravit i balíčky ze základní zeleniny jako je celer a petržel.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 490 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 805 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky nebo kolečka. Můžeme použít robot.
Krok 2: Mezitím dáme vařit vodu. Nakrájenou mrkev 2-3 minuty povaříme a hned ji vložíme do studené vody. Do vody můžeme přidat led.
Krok 3: Následně ji scedíme a necháme okapat.
Krok 4: Mrkev dáme na plech s pečicím papírem. Vložíme na chvíli do mrazničky. Poté vyndáme a mrkvičku přendáme do sáčků. Je zmrzlá, ale jde krásně oddělit.
Zveřejněno 1. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mražená mrkev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L96zp
Moje poznámka
Mražená mrkev
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L96zp
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 1 hodinou
Tousty bez pečiva
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 13 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 15 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
niklova před 1 hodinou
Bramborový rýpl
magdalenka před 8 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 8 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 11 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 12 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 14 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 15 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 15 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 16 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 16 hodinami
Komentáře (3)
Jak mrazit zeleninu. Při správném postupu ji zachováme v té nejlepší kvalitě