Pikantní rýže s cuketou

Name: Pikantní rýže s cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 porce dlouhozrnné rýže; 1 šalotka; 1 kapie; 1 menší cuketa; sůl; 1 lžička citronového pepře; 1 lžíce medu; 1 lžíce sójové omáčky; 2 špetky chilli vloček; 1 lžíce olivového oleje

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 476 kJ / 353 kcal
Bílkoviny	5,35 g
Tuky	11,58 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	908 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	53,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži důkladně propláchneme a dáme vařit dle našich zvyklostí. Krok 2: Šalotku nakrájíme na kroužky, kapii na kousky. Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a kapii, chilli vločky, sůl a pepř, med a sójovou omáčku, promícháme a ještě chvíli restujeme. Krok 4: Přidáme kousky cukety, ztlumíme plamen a krátce dusíme, cuketa jen na skus. Krok 5: Hotovou rýži v cedníku propláchneme vroucí vodou, abychom ji zbavili škrobu. Krok 6: V pánvi dvěma vidličkami zlehka smícháme rýži se zeleninou a podáváme.

Rýži důkladně propláchneme a dáme vařit dle našich zvyklostí.
Jak správně uvařit rýži
Šalotku nakrájíme na kroužky, kapii na kousky.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a kapii, chilli vločky, sůl a pepř, med a sójovou omáčku, promícháme a ještě chvíli restujeme.
Přidáme kousky cukety, ztlumíme plamen a krátce dusíme, cuketa jen na skus.
Hotovou rýži v cedníku propláchneme vroucí vodou, abychom ji zbavili škrobu.
V pánvi dvěma vidličkami zlehka smícháme rýži se zeleninou a podáváme.

TIP: Jak poznat mladé cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní rýže s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dgy

Rýže s květákem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 25 min

Rýže s cuketou a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Rýže se špenátem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 40 min

Cuketa s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

coffee 90 min

Zeleninová rýže s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Rýže s cuketou, šunkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Těstoviny s třemi druhy rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Pikantní rýže s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Dgy

Náhodný recept

Lehké BeBe dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 17 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Voňavá kokosová bábovka

Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 17. 11. 2022 06:55

i u nás je to oblíbené, ráno rýži 3x propláchnu poté zaliji studenou vodou a nechám stát, před vařením sliji vodu, dám čistou a uvařím - radu mám už pár let ze SAPY