Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýže se špenátem a cuketou

Letní horka inspirují k vaření lehkých jídel. Rýže a zelenina jsou proto ideální volba. V kombinaci s citronem a bylinkami objevíte netradiční a velmi zajímavou chuť. Vyzkoušejte tuto nezvyklou, ale vyladěnou směs. Nebudete zklamaní.

Eja57

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

18. 7. 2023 09:14

Rýže se špenátem a cuketou

Nutriční hodnoty

Energie	1 715 kJ / 410 kcal
Bílkoviny	11,25 g
Tuky	24,13 g
Vláknina	18,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	96 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	30,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži namočíme alespoň na tři hodiny do studené vody.
Šalotky a česnek nakrájíme najemno. Kopr a pažitku nadrobno. Cuketu nakrájíme na větší kousky.
Na velké pánvi na oleji orestujeme cibuli a česnek. Přidáme cuketu, trochu osolíme a podusíme na skus.
Nastrouháme kůru z poloviny citronu a plátek citronu. Přidáme obojí do pánve. Dále přidáme polovinu kopru a pažitky. Vložíme špenát, promícháme. Opět přisolíme a necháme chvilku zavadnout.
Rýži důkladně propláchneme a uvaříme doměkka.
Jak správně uvařit rýži
Rýži smícháme s obsahem pánve. Odstraníme plátek citronu. Přidáme druhou polovinu kopru a pažitky. Promícháme a hned podáváme. Na talíři doplníme klínkem citronu na dochucení.
TIP Špenát -rady a tipy

Poznámka autorky receptu

Inspirací byla Řecká rýže od Marušky, ale tohle je trochu jiný recept.

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rýže s vejci a špenátem

Rýže s vejci a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Rýže s květákem a cuketou

Rýže s květákem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Rýže s cuketou a liškami

Rýže s cuketou a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Načíst další

Přečtěte si

Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 89×

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Komentáře

Marie Svarcova

18. 7. 2023 11:11

moc pěkně jsi to vymyslela, určitě udělám a díky za tu inovaci

a foto je nádherné

zuzi777a (moderátorka)

18. 7. 2023 10:33

Tohle se bude hodit i jako příloha. Super lehké jídlo.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Závin s bramborami

Závin s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Křupavé tyčinky z pečiva Videorecept

Křupavé tyčinky z pečiva

Přidáno před 22 minutami

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Pohanka s mraženou směsí zeleniny

Přidáno před 1 hodinou

Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou

Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou

Přidáno před 11 hodinami

Kvásková tmavá cihla se semínky

Kvásková tmavá cihla se semínky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová krkovice dušená na zelenině

Vepřová krkovice dušená na zelenině

Přidáno 28. 4. 2024 08:57

Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou

Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou

Přidáno 28. 4. 2024 08:42

Právě bylo uvařeno:

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Radunka14 uvařila před 38 minutami

Krkovice v domácím leču s bramboráčky

Krkovice v domácím leču s bramboráčky

www.anka@ uvařila před 1 hodinou

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Moanka uvařila před 3 hodinami

Polévka krémová z květákových listů

Polévka krémová z květákových listů

Edibara uvařila před 8 hodinami

Krémová žampionová polévka

Krémová žampionová polévka

Edibara uvařil před 9 hodinami

Kuře na rýži

Kuře na rýži

uhor13 uvařila před 9 hodinami

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré

Tonja uvařila před 12 hodinami

Ořechový moučník

Ořechový moučník

Lenca44 uvařila před 12 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

KarelDvorsky uvařila před 15 hodinami

Babiččiny lívance

Babiččiny lívance

Listicka129 uvařila před 15 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 16×
Desatero rad na téma špenát: Poradíme, jak ho opláchnout, spařit, dusit, ochutit a zamrazit

Vyzkoušeli jsme sušenky z Popeyes: Jedna domácí vyjde na pouhé 4 Kč. Jsou vláčné a nadýchané a chutnají lépe než originál

Další recepty

Rýže s vejci a špenátem

Rýže s žampiony

Rýže se Šmakounem, fazolemi a zeleninou

Rýže se šunkovým salámem a pórkem

Rýže se zelím

Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou

Suroviny: rýže basmati, cuketa, špenát baby, citron, kopr, pažitka, česnek, cibule šalotka, sůl, olej

Rýže se špenátem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJp7r