Ořechové tyčky

Name: Ořechové tyčky
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g mletých vlašských ořechů; 200 g moučkového cukru; 1 vejce; Poleva:; 140 g moučkového cukru; 1 bílek; 1 lžíce citronové šťávy

Tyčky z ořechového těsta potřené jednoduchou bílou citronovou polevou sušíme hodinu v troubě. Díky výrazné chuti ořechů zkombinované s osvěžující citronovou polevou chutná toto cukroví opravdu skvěle.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Těsto:

200 g 200 g mletých vlašských ořechů

200 g 200 g moučkového cukru

1 1 vejce

Poleva:

140 g 140 g moučkového cukru

1 1 bílek

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 243 kJ / 2 926 kcal
Bílkoviny	43,98 g
Tuky	137,59 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	166 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	372,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na pruh široký 8 cm a vysoký 0,5-1 cm. Krok 2: Polevu připravíme tak, že cukr, bílek a citronovou šťávu rychle mícháme vařečkou tak dlouho, dokud poleva neteče. Krok 3: Pruh těsta potřeme bílou polevou, krájíme z něj 2cm tyčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Sušíme ve spodní části trouby při 100 °C 1 hodinu a necháme v troubě vychladnout. Poleva by měla zůstat bílá.

Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na pruh široký 8 cm a vysoký 0,5-1 cm.
Polevu připravíme tak, že cukr, bílek a citronovou šťávu rychle mícháme vařečkou tak dlouho, dokud poleva neteče.
Jak připravit bílou polevu
Pruh těsta potřeme bílou polevou, krájíme z něj 2cm tyčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Sušíme ve spodní části trouby při 100 °C 1 hodinu a necháme v troubě vychladnout. Poleva by měla zůstat bílá.

TIP: Jak louskat vlašské ořechy

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechové tyčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EROwW

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

PaCaOl 65 min

Kakaové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Boubelinda

Žloutkové strojkové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zdenka +++

Sýrové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Kuřecí tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 35 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 30 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 100 min

Cottage bulky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 55 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Pečení
Svatba

Moje poznámka

Ořechové tyčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EROwW

Náhodný recept

Špenátové muffiny s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová bramborová polévka s fenyklem

Přidáno před 17 minutami

Vepřové výpečky se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Vajíčková pomazánka s kukuřicí

Přidáno před 2 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

Přidáno před 3 hodinami

Salát s avokádem a vejci

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové šišky s jablečnými povidly

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Irule 7. 12. 2022 17:01

PaCaOl: ano, jsou podobné.

PaCaOl 7. 12. 2022 15:31

Hm, mám to tady jako: Pařížské tyčinky od maminky.

Irule přidala nové fotografie! 7. 12. 2022 09:23

Přečtěte si

Ořechové cukroví patří k nejoblíbenějším druhům. Víte, kam všude použít ořechy? Hodnocení 32×

Ořechové cukroví patří k nejoblíbenějším druhům. Víte, kam všude použít ořechy?

Řeznice radí, jak připravit zabijačkový guláš, který zvládnete i v paneláku. Chutná výborně a vůně přiláká i sousedy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Ořechový bezé dort se připravuje pouze z bílků, cukru, mletých ořechů a šlehačky Hodnocení 8×

Ořechový bezé dort se připravuje pouze z bílků, cukru, mletých ořechů a šlehačky

Nejhorší část jídelníčku? Tohle Češi konzumují denně, a přitom zásadně škodí svému zdraví, varuje expertka

Pomozte nám udělat Toprecepty ještě hezčí a získejte Náš kalendář 2026 zdarma!

Svítek nahradí v polévce tradiční nudle: Díky správnému postupu bude báječně nadýchaný a lehký

Čas naložit ořechy na ořechovici nastává právě nyní Hodnocení 5×

Čas naložit ořechy na ořechovici nastává právě nyní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květák jako mozeček s bylinkami

magdalenka před 6 minutami

Zapečené těstoviny se špenátem, brokolicí a orestovaným masem

Martin87 před 59 minutami

Hovězí guláš z pomalého hrnce

Karel892 před 1 hodinou

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

1Milan1 před 1 hodinou

Zapečený chlebík

1Milan1 před 1 hodinou

Karbanátky z červené čočky

Ajkad před 1 hodinou

Medové palačinky s perníkovou vůní

bludicky před 2 hodinami

Palačinky Videorecept

Irule 100 min

Ořechové tyčky

Suroviny pro 2 plechy

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno