Zelné placky II

Name: Zelné placky II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 9 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek kysaného zelí; 1 hrnek polohrubé mouky; 1/2 hrnku škvarek se sádlem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

softsun

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 9 ks

1 hrnek 1 hrnek kysaného zelí

1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku škvarek se sádlem

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 937 kJ / 941 kcal
Bílkoviny	29,00 g
Tuky	3,00 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,01 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	192,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme těsto, tvoříme placičky (tloušťka tak 1cm - 1,5cm), které pokládáme na pečicí papír. Krok 2: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, dozlatova.

Zaděláme těsto, tvoříme placičky (tloušťka tak 1cm - 1,5cm), které pokládáme na pečicí papír.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, dozlatova.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2014

Poznámka autorky softsun

Po připomínkách dodávám, dle chuti přisolte, dejte kmín nebo pepř.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelné placky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7zJG

Babiččiny zelňáky Videorecept

Babiččiny zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 45 min

Jihočeské zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Moje zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rendulka 40 min

Zelňáky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gordias

Zelňáky z Dvořiště

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

salve

Zelné placky se škvarky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Kysané zelí
Pečení
Večeře
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Zelné placky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7zJG

Náhodný recept

Citrónový srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový sýrový sendvič Videorecept

Cuketový sýrový sendvič

Přidáno před 15 hodinami

Panenka s hořčičnou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Krémová čedarová polévka s gnocchi a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Tiramisu s jahodami II

Přidáno před 18 hodinami

Jemné bábovičky

Přidáno 30. 8. 2026 19:13:02

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno 30. 8. 2026 16:00:04

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 14. 1. 2026 17:48

Elizabeth 11. 1. 2014 19:26

Vnučka je pekla, ale těch škvarků se sádlem je tam moc. Zvláště po Vánocích by to chtělo trochu odlehčit. Jinak chuťově mňamka.

Ivusa 11. 1. 2014 17:34

vypadá to moc zajímavě a hlavně to bude levné,což je v lednu velké plus....vyzkouším a pošlu dál

Kačena 11. 1. 2014 08:27

Až na to, že nie sú bezmäsité sú fantastické

[email protected]

hanes24 11. 1. 2014 08:23

super jídlo

Softsun 10. 1. 2014 22:39

Je to pecici folie, mam ji uz skoro dva roky a je super. Jen se musi nechat vypect, to je pak smradu jako blazen, ale jinak je uzasna a hlavne skladna, nic se mi na ni nikdy neprichytlo a dobre se myje.

Jarka 10. 1. 2014 21:24

Lidus: Já používám silikonovou pečící folii - a je fakt super, nemusím stříhat papíry, prostě ji dám na plech, pak se jednoduše omyje, nechám oschnout, složím, uložím. Už ji mám asi rok a pořád slouží.

Lidus 10. 1. 2014 20:23

softsun - na foto vidím, že používáš silikonovou pečící fólii? Nebo je to jen silikonový vál pro hezké focení

Uvažuji nad ní, než kupovat pečící papíry, jsi s ní spokojená? Jinak placky přidávám k oblíbeným a zařazuji do jídelníčku. Niluji staročeská jídla, vyrostla jsem na nich, jen na nějaké občas zapomenu. že vlastně byli.

Věrka 10. 1. 2014 19:20

Zrovna včera jsem škvařila sádlo a na tyhle zelńáky, jak se u nás říkalo, se chystám. U nás na Šumavě se takhle dělaly a jsou moc dobrý a hlavně hodně jedlý. Kmín a sůl je v zelí, pepř si může každý přidat, vajíčko jsme doma taky nedávali a drží dobře.

softsun 10. 1. 2014 18:30

Spojí se to dobře, právě tím sádlem. Já placky nesolím, ale určitě se to dá.

Kupuji zelí v Lidlu a to už je trošku ochucené.

rozmarynaH 10. 1. 2014 17:52

magdalenka: No vidíš, ale když to říkáš, věřím ti

. Já také dělávám placky se zelím i škvarky, ale přidávám vajíčko, trochu mléka a kvasnice a jak píšeš i kmín, sůl a mletý černý pepř. Někdy vyzkouším.

magdalenka 10. 1. 2014 17:38

Rozmarynko, spojí sa to. Robievam rada a často, aj zahraničná návšteva (nepoznajúca škvarky) dlabala! Sádlo sa od rúk topí, aj zelí je mokré...samozrejme, treba prisoliť, ja pridávam aj čierne korenie a rascu. Ale niekto to korenie má v zelí.
Možno keby si chcela vyvaľkať a vykrajovať placky by bol problém, ale takto to ide bez problémov - guličku vyformuješ v rukách, sploštíš a dáš na peč. papier. Sú dobré teplé, studené, vlažné...k pivu,vínu ideálne.