Kuřecí stehna s ananasem z remosky

Name: Kuřecí stehna s ananasem z remosky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí čtvrtky s kůží; 4-5 středních brambor; 0,5 čerstvého ananasu; 300 ml zeleninového vývaru; sůl; koření na kuře; mletá paprika; 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 kuřecí čtvrtky s kůží

4-5 4-5 středních brambor

0,5 0,5 čerstvého ananasu

300 ml 300 ml zeleninového vývaru

sůl

koření na kuře

mletá paprika

1 špetka 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	771 kJ / 184 kcal
Bílkoviny	4,51 g
Tuky	0,23 g
Vláknina	5,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso z obou stran osolíme a jemně posypeme kořením na kuře a paprikou. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Ananas zbavíme kůry, rozpůlíme a zbavíme ho tvrdého středu. Nakrájíme na větší kostky. Krok 3: Do remosky dáme brambory, na ně rozložíme kousky ananasu a nahoru položíme připravené kuřecí čtvrtky kůží dolů (není třeba máslo ani olej, kůže pustí dostatek tuku). Posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem, podlijeme vývarem, remosku přiklopíme, zapneme a pečeme cca 35-40 minut. Krok 4: Po uplynutí doby pečení maso obrátíme kůží nahoru a podlijeme výpekem (případně přidáme trochu vody, kdyby se vývar rychle vypařoval). Krok 5: Znovu přiklopíme a pečeme, dokud není maso i brambory úplně měkké.

Maso z obou stran osolíme a jemně posypeme kořením na kuře a paprikou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Ananas zbavíme kůry, rozpůlíme a zbavíme ho tvrdého středu. Nakrájíme na větší kostky.

Jak očistit a naporcovat ananas - videonávod
Do remosky dáme brambory, na ně rozložíme kousky ananasu a nahoru položíme připravené kuřecí čtvrtky kůží dolů (není třeba máslo ani olej, kůže pustí dostatek tuku). Posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem, podlijeme vývarem, remosku přiklopíme, zapneme a pečeme cca 35-40 minut.
Po uplynutí doby pečení maso obrátíme kůží nahoru a podlijeme výpekem (případně přidáme trochu vody, kdyby se vývar rychle vypařoval).
Znovu přiklopíme a pečeme, dokud není maso i brambory úplně měkké.

TIP: Jak péct v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ananasem z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERlkN

Uzená kuřecí stehna z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marbene 60 min

Kuřecí stehna se zeleninou v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí nudličky s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Kuřecí salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jancza 30 min

Kuřecí prsa s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta

Kuřecí maso s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Remoska
Recepty z jednoho pekáčku
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ananasem z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERlkN

Náhodný recept

Mrkvová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Libulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 5 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 6 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 9 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 9 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 19. 1. 2023 18:58

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak poznat správně zralý ananas a jak ho snadno naporcovat. Oblíbenou cizokrajnou pochoutku oceníme i v naší kuchyni Hodnocení 30×

Jak poznat správně zralý ananas a jak ho snadno naporcovat. Oblíbenou cizokrajnou pochoutku oceníme i v naší kuchyni

Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 3 hodinami

Vepřová po bulharsku

Kajkajak před 5 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 5 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

phanusov před 6 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

alcerm před 6 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

High-5 před 7 hodinami

Gnocchi se špenátem a lososem

LenkaVojtechova před 7 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Lucie Hertlova před 7 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Mika1307 před 7 hodinami

Vláčná mramorová bábovka

Amater.fillip před 7 hodinami

Suroviny:
kuře čtvrtky, brambory, ananas, vývar zeleninový, sůl, koření na kuře, paprika sušená sladká, ořech muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehna s ananasem z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Aspikový dort pro kamaráda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mackag

Skotská vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik 30 min

Pečený skrei na fenyklu a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Meruňkové řezy s kokosovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Kuřecí stehna s ananasem z remosky

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru