Pohanka na žampionech
Suroviny
- hrnek pohanky
- 2 lžíce přepuštěného másla nebo oleje
- 1 lžička sušeného česneku
- 2 středně velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 250 g žampiónů
- hrst polníčku nebo baby špenátu
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Pohanku přivedeme k varu v hrnci s osolenou vodou (stejné množství vody jako pohanky), do které přidáme i lžičku sušeného česneku. Pak vypneme a necháme na teple (nebo v peřinách) "dojít".
V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo nebo olej a zprudka na něm orestujeme na větší kusy nakrájenou cibuli, později i nahrubo nasekaný česnek.
Po chvíli přidáme na čtvrtky nakrájené žampióny a chvilku ještě opékáme (nepodléváme).Přidáme pohanku, dosolíme, opepříme. Přidáme natrhaný salát či špenát, promícháme a necháme společně prohřát.
Poznámka od kuchařky
Volně podle "Jíme chytře"
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pohanka na žampionech
-
Jana Remkova: Díky, Jano, jsem ráda, že ti chutnalo, já mám pohanku moc ráda
-
Pokud nevadí, přidávám foto. Jak už jsem napsala, já tyhle rychlovky miluji, takže advent, neadvent, dnes přišla na řadu. Pro mne to bylo malinko sušší, ale snědla jsem všechno. Děkuji za recept
-
Pohanku i žampiony miluji...takže za mě rozhodně
-
Je to tak výborný ze se asi s nikým nepodělím
....jdu si nabrat další talíř 
-
Vynikající a syté
-
Pěkná, zdravá rychlovka
-
Pohance pomalu, ale jistě přicházím na chuť, chutnalo by mi
+8 -
Je to fakt fofr jídlo - a moc dobrý
-
Aj ja sa hlásim do klubu!!!
-
Miluji tyhle rychlovky!!!
-
Tak toto je niečo na moje gusto Jitka.
