Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 079 kJ / 2 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,06 g |
| Tuky | 181,75 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 10,78 g |
| Sacharidy | 164,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo nakrájíme na kousky a smícháme s moukou a solí.
Důležité je pracovat rychle. Vytvoří se vločkovitá směs, ke které přidáme několik lžic vody a vypracujeme z těsta kouli, kterou zabalíme do fólie a necháme ji hodinu odpočinout v lednici. Krok 2: Řepu nakrájíme na plátky a pak na nudličky.
Cibuli na půlměsíčky a poté přidáme k řepě. Krok 3: Přidáme bylinky a polovinu sýra, který rozdrobíme. Lehce promícháme. Krok 4: Rozmícháme smetanu s vejci a dochutíme podle chuti. Krok 5: Těsto rozválíme a vyložíme s ním formu.
Dno koláče propíchneme na několika místech vidličkou, položíme na něj papír na pečení a ten zatížíme fazolemi nebo jinou lušteninou. Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 stupňů a koláč cca 10 minut předpečeme. Krok 7: Poté vyjmeme, odstraníme papír, navrstvíme ochucenou řepu a zasypeme zbytkem sýra.
Zalijeme smetanovou směsí. Krok 8: Dáme do trouby na 190 °C a dopečeme asi 35-45 minut podle toho, jak nám peče trouba.
Důležité je pracovat rychle. Vytvoří se vločkovitá směs, ke které přidáme několik lžic vody a vypracujeme z těsta kouli, kterou zabalíme do fólie a necháme ji hodinu odpočinout v lednici. Krok 2: Řepu nakrájíme na plátky a pak na nudličky.
Cibuli na půlměsíčky a poté přidáme k řepě. Krok 3: Přidáme bylinky a polovinu sýra, který rozdrobíme. Lehce promícháme. Krok 4: Rozmícháme smetanu s vejci a dochutíme podle chuti. Krok 5: Těsto rozválíme a vyložíme s ním formu.
Dno koláče propíchneme na několika místech vidličkou, položíme na něj papír na pečení a ten zatížíme fazolemi nebo jinou lušteninou. Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 stupňů a koláč cca 10 minut předpečeme. Krok 7: Poté vyjmeme, odstraníme papír, navrstvíme ochucenou řepu a zasypeme zbytkem sýra.
Zalijeme smetanovou směsí. Krok 8: Dáme do trouby na 190 °C a dopečeme asi 35-45 minut podle toho, jak nám peče trouba.
Zveřejněno 3. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný koláč s červenou řepou a balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE63O
Moje poznámka
Slaný koláč s červenou řepou a balkánským sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE63O
Nejnovější recepty
Jahodový jogurt
Přidáno před 10 hodinami
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 23 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno 13. 6. 2025 06:00
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno 12. 6. 2025 21:11
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno 12. 6. 2025 21:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová polévka
Radka61 před 3 hodinami
Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem
La Bete před 4 hodinami
Jahodové smoothie
Valis před 11 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Vlasti80 před 12 hodinami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Moanka před 12 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 13 hodinami
Domácí okurková a jahodová šťáva
TotalMudla před 14 hodinami
Ražniči v pomalém hrnci
radekfiala před 14 hodinami
Borůvkový táč
Eviip před 14 hodinami
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Jan Nemec před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sůl,
voda,
řepa červená,
sýr balkánský,
bylinky,
vejce,
smetana,
cibule,
sůl,
pepř
Komentáře (1)