Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z kyselého zelí a brokolice

Name: Salát z kyselého zelí a brokolice
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 brokolice; 300 g kyselého zelí; 1 sterilovaná kapie; 2 lžičky strouhaného zázvoru; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 3 min +chlazení

13 min (10 min příprava + 3 min tepelná úprava, +chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 brokolice

300 g 300 g kyselého zelí

1 1 sterilovaná kapie

2 lžičky 2 lžičky strouhaného zázvoru

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 274 kJ / 544 kcal
Bílkoviny	28,57 g
Tuky	23,80 g
Vláknina	31,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,46 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	38,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu rozoberieme na ružičky a v pare alebo v trošičke vody povaríme 3 minúty.
Necháme vychladnúť. Krok 2: Kapustu nakrájame na menšie časti a kapiu na malé kocky. Krok 3: Do misy dáme kapustu, kapiu a brokolicu. Krok 4: Pridáme olej, strúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a soľ. Krok 5: Opatrne premiešame a necháme v chlade chvíľu odstáť.

Brokolicu rozoberieme na ružičky a v pare alebo v trošičke vody povaríme 3 minúty.
Necháme vychladnúť.
Kapustu nakrájame na menšie časti a kapiu na malé kocky.
Do misy dáme kapustu, kapiu a brokolicu.
Pridáme olej, strúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a soľ.
Opatrne premiešame a necháme v chlade chvíľu odstáť.

TIP: Desatero otázek a odpovědí na téma kysané zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kyselého zelí a brokolice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBLrN

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 45 min

Salát z hlávkového zelí Videorecept

Salát z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 20 min

Pikantní uzené na kyselém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Houbové pirožky s kyselým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Zapečené gnocchi se zelím kyselým

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Dietní recepty
Zeleninové saláty
Veganské recepty

Svačina
Večeře
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Veganské recepty
Brokolice
Kysané zelí
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vaření
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Salát z kyselého zelí a brokolice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBLrN

Náhodný recept

Koláč se zelím a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Avokádová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Belgické vafle

Přidáno před 7 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno před 10 hodinami

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno před 11 hodinami

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 12. 4. 2023 09:49

Přečtěte si

Deset odpovědí na nejčastější otázky na téma kysané zelí. Jak ho naložit a ochutit, jak dlouho zelí kvasí a jak ho používat Hodnocení 70×

Deset odpovědí na nejčastější otázky na téma kysané zelí. Jak ho naložit a ochutit, jak dlouho zelí kvasí a jak ho používat

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Špačci z mletého masa: Šťavnaté roládky obalené ve slanině a nadívané klobásou připomínají ptáčky a chutnají excelentně

Tajemství lahodné šťávy pod maso: Z výpeku a vývaru vznikne za pár minut výtečná omáčka

Jak si zavařit letní jablka na štrúdl: Díky snadnému postupu vydrží celou zimu a hodí se pak do mnoha moučníků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety v nivě

Routilka před 1 hodinou

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Kratule před 1 hodinou

Domácí sekana se sýrem

UnholyKetty před 3 hodinami

Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku

Alena Kovarova před 4 hodinami

Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě

Radovan123 před 4 hodinami

Kynuté vdolečky

Alena Kovarova před 4 hodinami

Fofr broskvový koláč

Morgiana před 4 hodinami

Kefírové muffiny s borůvkami

veronika_straka před 4 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Tereziena před 5 hodinami

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Globus před 5 hodinami

Suroviny:
brokolice, zelí kysané, kapie sterilovaná, zázvor, olej olivový, česnek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Salát z kyselého zelí a brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 13 min

Špagety s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chefko 35 min

Margot roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Kulér

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

casino 7 min