Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Masová směs:

800 g 800 g mletého hovězího masa

200 ml 200 ml hovězího vývaru

200 g 200 g hrášku (čerstvý nebo mražený)

100 ml 100 ml červeného vína

2 2 mrkve

2 řapíky 2 řapíky celeru

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku

1 lžíce 1 lžíce worcestrové omáčky

1 lžíce 1 lžíce nasekaného rozmarýnu

1/2 lžíce 1/2 lžíce tymiánu

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

sůl a pepř

Bramborová kaše:

800 g 800 g brambor

100 g 100 g čedaru

100 ml 100 ml plnotučného mléka

60 g 60 g másla

2 2 žloutky

sůl a pepř