Bílé fazole nakyselo
Luštěniny jsou bohatým zdrojem minerálů, vlákniny a bílkovin. Bílé fazole nakyselo jsou tedy opravdu vydatným pokrmem, který dokáže také zahřát v chladných dnech. Podáváme s opečenou klobásou a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,88 g |
| Tuky | 21,41 g |
| Vláknina | 45,16 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 130,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté fazole den předem namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole vaříme v čerstvé vodě. Přidáme bobkové listy a nové koření. Vaříme doměkka, asi hodinu. Pokud ve fazolích zbude více vody, část jí scedíme a uchováme na pozdější použití.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Na pánvi na másle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Chvíli restujeme. Následně jíšku osolíme a přidáme k fazolím. Podle hustoty zředíme vývarem z fazolí nebo vodou.
Krok 4: Z fazolí odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou. Přidáme k fazolím a krátce povaříme. Fazole dochutíme špetkou cukru a pepřem, případně kapkou octa.
Krok 5: Podáváme s opečenou klobásou a chlebem.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Moje poznámka
Bílé fazole nakyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pkn
Nejnovější recepty
Valentýnské perníčky
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 7 hodinami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašská kyselice
RobertM před 32 minutami
Jemná sekaná z domácí pekárny
magdalenka před 37 minutami
Pikantní mořské plody
Slavista62 před 58 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Klaruse_ před 1 hodinou
Medzevská bramborová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Ledvinky na smetaně
Sahula před 3 hodinami
Ledvinky dušené
Sahula před 3 hodinami
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Adriakuchti před 4 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
Majenka12 před 5 hodinami
Zelenina na kari (curry)
Indra před 6 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř bílý mletý,
cukr,
ocet,
klobása
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0