Zapékaná cuketa
Plněné cukety jsou vděčným letním jídlem. V tomto receptu zužitkujeme i jejich vydlabaný vnitřek, ze kterého vytvoříme základ na náplň. Tu obohatíme o zeleninu a čerstvou bazalku a spojíme bešamelem. Pak už jen zasypeme sýrem a zapečeme dozlatova.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 76 kJ / 18 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,80 g |
Tuky | 0,10 g |
Vláknina | 2,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 3,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, rozřízneme podélně a vydlabeme vnitřek. Troubu rozehřejeme na 200 °C (horní/dolní ohřev).
Krok 2: Vydlabanou cuketu položíme na plech a dáme zapéct do trouby zhruba na 5 minut.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo. Vydlabaný vnitřek cukety nakrájíme nadrobno a na másle podusíme spolu se zeleninovou směsí, ochutíme solí, pepřem a bazalkou.
Krok 4: Bešamel připravíme tak, že v kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání povaříme 1-2 minuty. Postupně přidáváme studené mléko a za stálého míchání vaříme 5-10 minut, dokud nedosáhne krémové konzistence. Na závěr dosolíme.
Krok 5: Poté cuketu plníme dušenou zeleninou, polijeme bešamelem a posypeme sýrem. Dáme zapéct do trouby na 180 °C na 30-35 minut.
Krok 6: Podáváme samostatně, s vařenými brambory nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zKxy
Moje poznámka
Zapékaná cuketa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zKxy
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 7 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 7 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 8 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 6 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 6 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 6 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 6 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 7 hodinami
Jablkový perník
collins před 8 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 10 hodinami
Vepřový pörkölt s nokedli
caprioli před 12 hodinami
Zeleninová polévka s fazolemi a špenátem
Kajkajak před 13 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
karfil@post.cz před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapekana cuketa,
zapékaná cuketa recepty,
zapekane cukety,
cuketa recepty,
ceketa top recepty,
recept zapekana cuketa,
zapékaná cuketa recept,
cuketa zapékaná,
cuketa,
cuketa na plech,
recept na zapekanou cuketu,
zuketa,
zapikana cuketa,
zapekane brambory s cuketou,
zapékané cuketa,
zapékaná plněná cuketa,
recepty zapékaná cuketa,
recepty cuketa,
recept cuketa,
cuketa recept
Suroviny:
cuketa,
máslo,
sýr nastrouhaný,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl
Komentáře (8)