Sýrové kuličky trochu jinak - zdravá bonboniéra

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 40 minut 60 ks Studená kuchyně 6 názorů

Suroviny

3 sýry Palouček (Lučina apod)
3 tavené smetanové sýry
100 g eidamu - 45 %,
100 g čedaru
100 g Nivy
125 ml strouhaného kokosu
125 ml mletých lískových oříšků
Na ozdobu:
1 lžíce sladké mleté papriky
půl lžičky uzené mleté papriky
1 lžička medu
snítka petrželky
chilli vlasy
10 celých lískových oříšků
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve na suché pánvi opražíme kokos dozlatova a necháme vychladnout. Do 3 misek dáme vždy 1 sýr Palouček a 1 kostku smetanového taveného sýru.

  2. Do jedné přidáme nastrouhaný eidam, do druhé nastrouhaný čedar a do třetí nastrouhanou Nivu. V každé misce lžící nebo malou vařečkou uděláme sýrovou hmotu, ze které vytvoříme postupně po dvaceti kuličkách. Na mletí používám mlýnek na sýr, pokud nemáte, nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Na čistém mlýnku na sýr nastrouhám i oříšky (nebo nastrouhat na jemném struhadle).

  3. Kuličky s eidamem obalujeme v kokosu, vkládáme do papírových košíčků, tenkým pramínkem pokapeme medem a ozdobíme chilli vlasy nebo chilli vločkami.
    Kuličky s čedarem obalujeme v paprice, dáváme do košíčků a zdobíme petrželkou.
    Kuličky s Nivou obalíme ve strouhaných lískových oříšcích, dáváme také do košíčků a zdobíme půlkami oříšků.

Poznámka

Kuličky můžeme pouze obalit a nezdobit a dát přímo na tácek.

Ze zdobených jsem udělala pro kamarádku k narozeninám "zdravou bonboniéru".

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrové kuličky trochu jinak - zdravá bonboniéra

  • zdenka.s: :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Marie Svarcova : děkuji moc za odpověď :-K
    Já našla mlýnky podobné těm na mletí masa a to jsem nechtěla,moc se mi líbí ten Váš a jdu se podívat na ty firmy co jste mi doporučila.Vůbec jsem netušila,že něco takového na sýr existuje :-)
    Hezký večer :-)

    Odpovědět

  • zdenka.s: mlýnek na sýr je od Tupperware ale podobný má i Tescoma, je skvělý, nastrouhá i plátkový sýe a ani z nivy není hrouda ale je krásně nastrouhaná, také oříšky všech druhů nebo čokoládu i sušené houby lze krásně nastrouhat. Je sice z umělé hmoty ale kvalitní používám ho už asi 7-8 let. Nápady - něco někde vidím nebo slyším , něco vymyslím nebo aspoň přizpůsobím svým možnostem atd. Kuličky jsem vymyslela ale chilli nitě jsem viděla na receptu Království chuti. Ta bonboni=ra v průhledné krabici měla velký úspěch ale kuličky chutnaly i jen podávané na tácku. :-)Děkuji za komentíř a přeji hezký večer :-K

    Odpovědět

  • MamlajdaD: :-) moc dšěkuji , krásný večer :-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Nádherné kuličky a jistě moc dobré :yes: udělám na oslavu.Kam chodíte na ty skvělé nápady ,prosím?
    Uchvátil mě ten mlýnek na sýr,jdu pátrat kde je k mání :-D

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Marie Svarcová: Super, a máme to tady, to bude na oslavy dobrota. Mám ve svých receptech také nějaké sýrové kuličky, ale teď je to tady naservírované i s obrázkem, a asi to bude dělat víc lidí, hodně lidí, :-D to je recept 3 v 1, moc prima! ;-)<3:yes: Zdravím! :-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrové kuličky spenatove rolady špenátové kuličky recepty špenátová roláda recept sýrové nitě zdraví

Zapomněl/a jsem heslo