Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ocásková polévka
Z kořenové zeleniny, hovězí oháňky a vepřových ocásků můžeme v pomalém hrnci připravit výbornou, vydatnou polévku. Můžeme ji podávat jen tak, nebo s chlebovými kostičkami opečenými na sádle a dochucenými sójovou omáčkou.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 779 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,70 g |
| Tuky | 48,34 g |
| Vláknina | 5,05 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 5,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pomalého hrnce nalijeme vodu, přidáme oháňku a ocásky a vše vaříme, až začne maso odpadat od kosti.
Krok 2: Přidáme koření, očištěnou zeleninu, libeček a uvaříme doměkka.
Krok 3: Oháňku a ocásky vyjmeme a obereme. Obrané maso můžeme přidat do polévky, která tak bude velmi vydatná. Nebo ho můžeme podávat ke svačině na chlebu s hořčicí.
Krok 4: Polévku ochutíme solí a polévkovým kořením.
Krok 5: Polévku můžeme podávat s opečenými chlebovými kostičkami. Chleba nakrájený na centimetrové kostičky opečeme na pánvi na sádle dozlatova, lehce osolíme a pokapeme sójovou omáčkou.
Zveřejněno 11. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ocásková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J680g
Moje poznámka
Ocásková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J680g
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 5 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 9 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 10 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 12 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 1 hodinou
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 2 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 3 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 4 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 4 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 7 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 7 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 9 hodinami
Suroviny:
oháňka hovězí,
ocas vepřový,
petržel,
mrkev,
celer,
pepř celý,
koření nové koření,
libeček,
koření polévkové,
sůl,
chléb,
sádlo,
sůl,
omáčka sojová
Komentáře (5)