Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem je ideální pochoutkou pro podzimní dny. Kombinace jemného dýňového těsta a sladkých kousků ovoce dodává tomuto dezertu výjimečnou chuť.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 981 kJ / 2 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,64 g |
| Tuky | 120,52 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 333,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu o průměru cca 30 cm a nebo dortovou formu o průměru cca 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Očištěnou dýni nahrubo nastrouháme nebo rozmixujeme v chopperu (drtiči) a dáme do mísy.
Krok 3: Přidáme dvě vejce, jemně nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z menšího citronu (lze použít i pomeranč), cukry, rozpuštěné máslo a kandované nebo sušené ovoce dle chuti. Vše dobře promícháme, přisypeme mouku smíchanou s kypřidlem a opět dobře promícháme.
Krok 4: Těsto nandáme do připravené koláčové nebo dortové formy, vložíme do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečeme 20-25 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit.
Krok 5: Po zchladnutí přelijeme polevou dle vlastní chuti a vlastního výběru (citronová, pomerančová, rumová, čokoládová...) a necháme ztuhnout nebo jen posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 8. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yKm
Moje poznámka
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1yKm
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 9 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 14 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 18 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 5 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 9 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 10 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 11 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 11 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 12 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 14 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 15 hodinami
Tématické fráze:
dýňový koláč,
dýnový koláč recepty,
dýňový koláč recept
Suroviny:
dýně hokkaido,
vejce,
citron bio,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
ovoce kandované,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
máslo,
mouka hrubá,
poleva,
cukr moučkový
Komentáře (13)
Přišla mi sms:
Tak ty vaše korpusy s dýní a já nevím co všechno v tom bylo..., šel dnes na dračku. Prodávali jsme ho naplněný krémem s mascarpone a perníkovým sirupem.
***
Neposlali ani drobeček, grrr
No tak si ho dnes upeču jenom pro sebe
Nevím co s nadúrodou dýně, nevím co se sušenými švestkami, nevím co s vyloupanými ořechy od loňska...
Jen co vychytám mouchy u Griliášového dortu, tak se pustím do tohotok...
...a pojmu to jako dortový korpus
***
Edit
No, tak jsem samou zvědavostí nevydržel a už se peče...