Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny

Name: Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí stehna; sůl (podle chuti); 1 lžíce celého kmínu; 1 lžíce sušené saturejky; 1 lžíce sádla (nejlépe kachní, husí); na podlití trochu vody

Očištěná a nasolená kuřecí stehna zasypeme kmínem a saturejkou a necháme je dozlatova propéct až na křupavou kůrčičku. S knedlíkem a zelím budou jistě všem náramně chutnat. Mohou být svátečním, ale i všedním obědem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 55 min

60 min (5 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

3 3 kuřecí stehna

sůl (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce celého kmínu

1 lžíce 1 lžíce sušené saturejky

1 lžíce 1 lžíce sádla (nejlépe kachní, husí)

na podlití trochu trochu vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	958 kJ / 229 kcal
Bílkoviny	2,25 g
Tuky	16,95 g
Vláknina	8,25 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C, spodní/horní ohřev. Očištěná kuřecí stehna osušíme papírovou utěrkou, osolíme z obou stran a také z obou stran okmínujeme. Poté stehna vložíme do pekáčku, podlijeme 1 sběračkou vody a posypeme jen svrchu saturejkou. Krok 2: Zakryté poklicí nebo alespoň alobalem pečeme cca 35 minut. Poté zvýšíme teplotu na 200 °C a zapneme horkovzduch. Přidáme 1 lžíci sádla a odkryté pečeme ještě 15-20 minut, až bude opečená kůžička. Právě ta kůrčička nejvíc chutná jako kachna. Krok 3: Podáváme s hlávkovým dušeným zelím a knedlíkem dle chuti.

Zapneme troubu na 180 °C, spodní/horní ohřev. Očištěná kuřecí stehna osušíme papírovou utěrkou, osolíme z obou stran a také z obou stran okmínujeme. Poté stehna vložíme do pekáčku, podlijeme 1 sběračkou vody a posypeme jen svrchu saturejkou.
Zakryté poklicí nebo alespoň alobalem pečeme cca 35 minut. Poté zvýšíme teplotu na 200 °C a zapneme horkovzduch. Přidáme 1 lžíci sádla a odkryté pečeme ještě 15-20 minut, až bude opečená kůžička. Právě ta kůrčička nejvíc chutná jako kachna.
Podáváme s hlávkovým dušeným zelím a knedlíkem dle chuti.

TIP: Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zelí jsem dělala sladkokyselé a knedlík bramborový. Podle potřeby můžeme použít celé kuře nebo jen stehna.www.stream.cz/spetka-valasska/kure-a-la-kacena-vonava-a-krupava-pochoutka-z-valasska-64644907

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739Nr

Kuře jako kachna Videorecept

Kuře jako kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mrkev a Paprika 85 min

Kuře à la kachna Videorecept

Kuře à la kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hana Lounova 125 min

Kuře v kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 180 min

Kuře se sladko-pálivou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Valašské pečáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Valašské podlesníky Videorecept

Valašské podlesníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 35 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 30 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739Nr

Náhodný recept

Kynutý rybízový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový mozeček s cuketovými hranolkami

Přidáno před 4 hodinami

Nepečený kokosovo čokoládový dort s jahodami Videorecept

Nepečený kokosovo čokoládový dort s jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Wrapy ze strouhané zeleniny Videorecept

Wrapy ze strouhané zeleniny

Přidáno 28. 7. 2025 05:04:02

Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse

Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 31. 10. 2023 13:11

RubyRom:

děkuji, krásný den

RubyRom 31. 10. 2023 12:16

Pěkné

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 30. 10. 2023 08:16

Přečtěte si

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit. Hodnocení 6×

Chtěli byste své lásce vytvořit sladký moučník ve tvaru srdce, ale nemáte vhodnou formu? Poradíme, jak si ji přizpůsobit.

Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu jsou luxusní sladko-pikantní variantou staré dobré klasiky

Kopřiva jako tajná zbraň pro vaši zahradu: Co všechno dokáže výluh z tohoto pálivého plevele a proč si ho doma kvasit

Valentýnská dortová srdíčka: Poradíme, jak připravit dárky plné lásky Hodnocení 115×

Valentýnská dortová srdíčka: Poradíme, jak připravit dárky plné lásky

Využijte energii novoluní k novým začátkům. Střelci skončí s čokoládou, Lvi s pivem a Štíři s večerním přejídáním

Pytlácká masová směs: rychlá večeře z jedné pánve s ďábelským masem a žampiony

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to Hodnocení 188×

Jak správně uvařit zelí, aby bylo chutné a zachovalo si blahodárné účinky. Poradíme, jak na to

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Petracka před 1 hodinou

Párky v listovém těstě jako jednohubky

kociriv před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Proste_kamca před 2 hodinami

Medové palačinky s perníkovou vůní

LoveEndlessRadiance před 3 hodinami

BeBe střecha Videorecept

BeBe střecha

PavlinaP před 3 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

Vandy před 4 hodinami

Grilované marinované cukety

AjaHK před 5 hodinami

Pivovarský tokáň Videorecept

Valašský recept - kuře na saturejce s chutí kachny

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji