Vepřové nudličky na bramborách

Name: Vepřové nudličky na bramborách
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 400 g brambor; 200 g vepřového masa; 200 g pórku; 1 červená paprika; 150 ml sojové omáčky; 1 lžíce kari se solí; 1,5 lžíce hladké mouky; 300 ml vody; olej

Křehké nudličky z vepřového masa, marinované společně s brambory v sójové omáčce, okořeněné kari kořením, poslouží jako snadný oběd nebo večeře, když nevíte, co zrovna připravit.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 3 porce

3porce

400 g 400 g brambor

200 g 200 g vepřového masa

200 g 200 g pórku

1 1 červená paprika

150 ml 150 ml sojové omáčky

1 lžíce 1 lžíce kari se solí

1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky

300 ml 300 ml vody

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 784 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	68,58 g
Tuky	10,30 g
Vláknina	21,65 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	9,04 g
Sůl	21,20 g
Sacharidy	123,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky, brambory nakrájíme na kostičky a společně marinujeme v sójové omáčce promíchané s trochou oleje. Krok 2: Pórek a papriku očistíme a pokrájíme. Krok 3: Na rozpálenou pánvičku dáme brambory s trochou marinády. Krok 4: Po chvilce restování brambor přidáme nakrájené maso společně se zeleninou. Krok 5: Po důkladném orestování celé směsi přisypeme hladkou mouku, kari koření se solí, promícháme a zalijeme horkou vodou. Krok 6: Za občasného míchání necháme vše dovařit do měkka.

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, brambory nakrájíme na kostičky a společně marinujeme v sójové omáčce promíchané s trochou oleje.
Pórek a papriku očistíme a pokrájíme.
Na rozpálenou pánvičku dáme brambory s trochou marinády.
Po chvilce restování brambor přidáme nakrájené maso společně se zeleninou.
Jak správně restovat maso
Po důkladném orestování celé směsi přisypeme hladkou mouku, kari koření se solí, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Za občasného míchání necháme vše dovařit do měkka.

TIP: Rychlé večeře

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2023

Poznámka autora Chlebajez

Jak je patrné s množství ingrediencí kdy je brambor 2x více než masa tak toto jídlo podáváme bez přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové nudličky na bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2oz

Vepřové nudličky na pórku Videorecept

Vepřové nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 25 min

Vepřové nudličky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

GabinaP 90 min

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maris

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Vepřové nudličky s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřové nudličky na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Kližková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 387 min

Kuřecí hranolky Třeboň

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 30 min

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Krůtí hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Marinování
Restování
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Vepřové nudličky na bramborách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2oz

Náhodný recept

Vepřová kotleta Barbecue

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 6 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 7 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 7 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 14 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rybarka007 16. 12. 2023 13:21

Chlebajez: vám taky krásné svátky,hlavně hodně zdravíčka a děkuji. Taky mne vaření a pečení moc baví.

Chlebajez 16. 12. 2023 13:13

Já děkuji za reakci s přáním hezkého dne a celých Svátků a rovněž hodně inspirace i od jiných receptů, protože vaření je kouzlo a při prakticky neomezených variantách člověk stále nachází nové chutě. Vařím prakticky od svých dětských let a ten nekonečný proud nápadů a inspirací nebere konce. Kastrolum Zdar ať to fičí na sporáku.....

rybarka007 16. 12. 2023 12:44

Rychlé z jednoho hrnce. Podobná kari jídla dělám často. Trochu jsem si upravila a pro tentokrát jsem použila krůtí prso. Sojovky jsem dala jen 3-4 pol. lžíce a kari jednu čajovou lžičku. Mouky zavařila v trošce vody jen jednu lžíci nakonec a chvíli provařila. Díky za inspiraci z jedné pánve.