Rozmarýnové housky

Name: Rozmarýnové housky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 hladké mouky; 175-200 g polohrubé mouky; 1 sušené droždí (10 g); 1 lžička cukru; 250 ml vlažné vody; 1,5 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce soli; 1 žloutek na potření; mletý pepř; voda

Denně čerstvé pečivo můžete mít doma i bez návštěvy pekárny. Stačí pár základních surovin a trocha rozmarýnu. Kynuté těsto je provoněno bylinkou a upleteno do úhledných housek. Po upečení jsou uvnitř nadýchané a na povrchu křupavé.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 891 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	24,68 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	10,13 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	6,03 g
Sůl	15,03 g
Sacharidy	155,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn. Krok 2: Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Krok 3: Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek. Krok 4: Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn.
Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek.

Jak tvarovat housky
Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z Prima Fresh.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Škvarkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Housky nebo rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malaneta 120 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Česnekovo-rozmarýnová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Náhodný recept

Králičí jatýrka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí libečková sůl

Přidáno před 2 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 6 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 6 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 7 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 7 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 5. 12. 2023 14:29

jsou výboirné, hlavně když jsou zavřené obchody

RubyRom 5. 12. 2023 13:34

veronika_straka: děkuji

veronika_straka moderátorka 5. 12. 2023 13:03

vypadají náramně a recept je opravdu snadný

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 12. 2023 11:21

Přečtěte si

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Rumcajs salát podle ČSN: Na pochoutku s točeným salámem nelze zapomenout Hodnocení 1×

Rumcajs salát podle ČSN: Na pochoutku s točeným salámem nelze zapomenout

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník Hodnocení 8×

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 15×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 1 hodinou

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 2 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 4 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 6 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 8 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 19 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

RubyRom 110 min

Oříšková roláda s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 45 min

Bedlový perkelt s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pampeliškové víno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hafikov 90 min

Rohlíčky se salámem a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 120 min

Rozmarýnové housky

Suroviny pro 8 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky