Linecké křehké

Name: Linecké křehké
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla; 300 g hladké mouky; 140 g bramborového škrobu; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 žloutek; citronová kůra; Dále:; marmeláda (nebo jiná náplň)

Pokud byste chtěli vyzkoušet křehké linecké cukroví slepované marmeládou a nebo jinou náplní, můžete ho připravit podle tohoto receptu. Křehkost zaručuje přidání bramborového škrobu do těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mejtys

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g másla

300 g 300 g hladké mouky

140 g 140 g bramborového škrobu

170 g 170 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

1 1 žloutek

citronová kůra

Dále:

marmeláda (nebo jiná náplň)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 886 kJ / 4 275 kcal
Bílkoviny	48,61 g
Tuky	224,89 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	131 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	509,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout. Krok 2: Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů. Krok 4: Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout.
Jak nechat rychle změknout máslo
Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů.
Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2023

Poznámka autorky mejtys

Roky již upravuji původní recept po babičce tak, aby se mi těsto dobře zpracovávalo a především dobře válelo, i když si poleží třeba pár dní v lednici. Díky škrobu je těsto krásně vláčné, dobře se válí a linecké je po upečení křehčí. Letos jsem použila domácí vanilkový cukr a pár kapek citronového oleje místo kůry.

Stejné těsto, ovšem s hladkou moukou i místo škrobu používám na košíčky. Čistě z hladké mouky není těsto po upečení tak křehké, což se na košíčky hodí.

Tento recept používám i na kávové cukroví tak, že přidávám dvě lžíce mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Ježíškovo ořechové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evik.ka 67 min

Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

toprecepty.cz 23 min

Linecké cukroví křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kustka 30 min

Linecké citronové - křehké Videorecept

Linecké citronové - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Křehké linecké z vařených žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Smoothie s karamelovým proteinem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Čoko-Koko"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Svěží avokádo"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Kakaovo-buráková snídaně"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Jablíčkové s rozinkami, oříšky a skořicí" pro maivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Ranní čoko"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mejtys 5 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Náhodný recept

Tvarohová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (2)

Barbora1992 přidala novou fotografii! 18. 12. 2023 15:57

mejtys přidala novou fotografii! 17. 12. 2023 19:51

Přečtěte si

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1? Hodnocení 584×

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1?

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky Hodnocení 103×

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 4 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 4 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 6 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 6 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 6 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 6 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 7 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 7 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 7 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 8 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, škrob bramborový, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, žloutek, kůra citronová, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Linecké křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 50 min

Lilková pomazánka s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Tvarohovo-ostružinové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Kolouščí kýta na hříbkách a víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka

Plnene kuracie prsia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marjanna

Linecké křehké

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mejtys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?