Linecké křehké

Name: Linecké křehké
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla; 300 g hladké mouky; 140 g bramborového škrobu; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 žloutek; citronová kůra; Dále:; marmeláda (nebo jiná náplň)

Pokud byste chtěli vyzkoušet křehké linecké cukroví slepované marmeládou a nebo jinou náplní, můžete ho připravit podle tohoto receptu. Křehkost zaručuje přidání bramborového škrobu do těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mejtys

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g másla

300 g 300 g hladké mouky

140 g 140 g bramborového škrobu

170 g 170 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

1 1 žloutek

citronová kůra

Dále:

marmeláda (nebo jiná náplň)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 886 kJ / 4 275 kcal
Bílkoviny	48,61 g
Tuky	224,89 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	131 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	509,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout. Krok 2: Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů. Krok 4: Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout.
Jak nechat rychle změknout máslo
Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů.
Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2023

Poznámka autorky mejtys

Roky již upravuji původní recept po babičce tak, aby se mi těsto dobře zpracovávalo a především dobře válelo, i když si poleží třeba pár dní v lednici. Díky škrobu je těsto krásně vláčné, dobře se válí a linecké je po upečení křehčí. Letos jsem použila domácí vanilkový cukr a pár kapek citronového oleje místo kůry.

Stejné těsto, ovšem s hladkou moukou i místo škrobu používám na košíčky. Čistě z hladké mouky není těsto po upečení tak křehké, což se na košíčky hodí.

Tento recept používám i na kávové cukroví tak, že přidávám dvě lžíce mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Ježíškovo ořechové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evik.ka 67 min

Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

toprecepty.cz 23 min

Linecké cukroví křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kustka 30 min

Linecké citronové - křehké Videorecept

Linecké citronové - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Křehké linecké z vařených žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Smoothie "Jablíčkové s rozinkami, oříšky a skořicí" pro maivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Kakaovo-buráková snídaně"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Ranní čoko"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mejtys 5 min

Smoothie s karamelovým proteinem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Svěží avokádo"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Čoko-Koko"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Náhodný recept

Rozmarýnová panenka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno před 18 hodinami

Skořicová kroucenina

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové plátky plněné pórkovou směsí

Přidáno před 19 hodinami

Smažené dršťky

Přidáno před 19 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Barbora1992 přidala novou fotografii! 18. 12. 2023 14:57

mejtys přidala novou fotografii! 17. 12. 2023 18:51

Přečtěte si

Jak plnit linecké marmeládou: Rady a tipy pro cukroví jako na výstavu Hodnocení 235×

Jak plnit linecké marmeládou: Rady a tipy pro cukroví jako na výstavu

Linecké pečivo bez uležení: Díky malé změně bude cukroví krásně měkké už druhý den Hodnocení 122×

Linecké pečivo bez uležení: Díky malé změně bude cukroví krásně měkké už druhý den

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Kuře na paprice do 20 minut s udon nudlemi: Stále stejná krémová omáčka a asijský šmrnc

Linecké sušenky: Krásně nazdobené kousky jsou podobné vánočnímu cukroví Hodnocení 90×

Linecké sušenky: Krásně nazdobené kousky jsou podobné vánočnímu cukroví

Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1? Hodnocení 661×

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký makový koláč

Beruna před 42 minutami

Vepřová játra na uzené slanině

magdalenka před 1 hodinou

Voňavý mrkvový salát

magdalenka před 1 hodinou

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Darwin před 1 hodinou

Bábovka s proužkem

ZboSy před 2 hodinami

Pestrý těstovinový salát

Kamkara před 3 hodinami

Mandlove muffinky

Jan Nemec před 4 hodinami

Kuře na paprice

cepak před 4 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

mejtys 50 min

Kapiová pomazánka z domácí lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Houby zapékané s rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 80 min

Celerové hranolky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 45 min

Bezlepkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Linecké křehké

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mejtys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

19 foto
Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni