Linecké křehké

Name: Linecké křehké
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla; 300 g hladké mouky; 140 g bramborového škrobu; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 žloutek; citronová kůra; Dále:; marmeláda (nebo jiná náplň)

Pokud byste chtěli vyzkoušet křehké linecké cukroví slepované marmeládou a nebo jinou náplní, můžete ho připravit podle tohoto receptu. Křehkost zaručuje přidání bramborového škrobu do těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mejtys

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g másla

300 g 300 g hladké mouky

140 g 140 g bramborového škrobu

170 g 170 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

1 1 žloutek

citronová kůra

Dále:

marmeláda (nebo jiná náplň)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 886 kJ / 4 275 kcal
Bílkoviny	48,61 g
Tuky	224,89 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	131 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	509,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout. Krok 2: Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů. Krok 4: Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout.
Jak nechat rychle změknout máslo
Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů.
Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2023

Poznámka autorky mejtys

Roky již upravuji původní recept po babičce tak, aby se mi těsto dobře zpracovávalo a především dobře válelo, i když si poleží třeba pár dní v lednici. Díky škrobu je těsto krásně vláčné, dobře se válí a linecké je po upečení křehčí. Letos jsem použila domácí vanilkový cukr a pár kapek citronového oleje místo kůry.

Stejné těsto, ovšem s hladkou moukou i místo škrobu používám na košíčky. Čistě z hladké mouky není těsto po upečení tak křehké, což se na košíčky hodí.

Tento recept používám i na kávové cukroví tak, že přidávám dvě lžíce mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Ježíškovo ořechové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evik.ka 67 min

Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

toprecepty.cz 23 min

Linecké cukroví křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kustka 50 min

Linecké citronové - křehké Videorecept

Linecké citronové - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Křehké linecké z vařených žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Smoothie "Kakaovo-buráková snídaně"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Svěží avokádo"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Čoko-Koko"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie s karamelovým proteinem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Ranní čoko"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mejtys 5 min

Smoothie "Jablíčkové s rozinkami, oříšky a skořicí" pro maivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Náhodný recept

Tvarohový koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dextra

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 18 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Barbora1992 přidala novou fotografii! 18. 12. 2023 15:57

mejtys přidala novou fotografii! 17. 12. 2023 19:51

Přečtěte si

Které bylinky se spolu v truhlíku nesnesou? Dejte si pozor na několik chyb, které možná děláte také

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1? Hodnocení 665×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maková květinka

jelena63 před 42 minutami

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

alena.kyp před 58 minutami

Brambory zapečené s klobásou a žampiony

Danulka52 před 1 hodinou

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Danulka52 před 1 hodinou

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 2 hodinami

Vepřová krkovice po cikánsku

Slavista62 před 5 hodinami

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 11 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 12 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 12 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 13 hodinami

Suroviny:
máslo, mouka hladká, škrob bramborový, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, žloutek, kůra citronová, marmeláda

Linecké křehké

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mejtys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak naložit maso na „českou“ čínu: Kuřecí zůstane šťavnaté při správném opečení, důležitá je i marináda

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Jak naložit maso na „českou“ čínu: Kuřecí zůstane šťavnaté při správném opečení, důležitá je i marináda