Linecké křehké

Name: Linecké křehké
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla; 300 g hladké mouky; 140 g bramborového škrobu; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 žloutek; citronová kůra; Dále:; marmeláda (nebo jiná náplň)

Pokud byste chtěli vyzkoušet křehké linecké cukroví slepované marmeládou a nebo jinou náplní, můžete ho připravit podle tohoto receptu. Křehkost zaručuje přidání bramborového škrobu do těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mejtys

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí po upečení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g másla

300 g 300 g hladké mouky

140 g 140 g bramborového škrobu

170 g 170 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 vejce

1 1 žloutek

citronová kůra

Dále:

marmeláda (nebo jiná náplň)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 886 kJ / 4 275 kcal
Bílkoviny	48,61 g
Tuky	224,89 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	131 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	509,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout. Krok 2: Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů. Krok 4: Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

Máslo necháme povolit a následně ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout.
Jak nechat rychle změknout máslo
Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 6-10 minut, podle tloušťky těsta a velikosti tvarů.
Po vychladnutí slepujeme libovolnou marmeládou či jinou náplní.

TIP: Jak plnit linecké cukroví marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2023

Poznámka autorky mejtys

Roky již upravuji původní recept po babičce tak, aby se mi těsto dobře zpracovávalo a především dobře válelo, i když si poleží třeba pár dní v lednici. Díky škrobu je těsto krásně vláčné, dobře se válí a linecké je po upečení křehčí. Letos jsem použila domácí vanilkový cukr a pár kapek citronového oleje místo kůry.

Stejné těsto, ovšem s hladkou moukou i místo škrobu používám na košíčky. Čistě z hladké mouky není těsto po upečení tak křehké, což se na košíčky hodí.

Tento recept používám i na kávové cukroví tak, že přidávám dvě lžíce mleté kávy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Ježíškovo ořechové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evik.ka 67 min

Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

toprecepty.cz 23 min

Linecké cukroví křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kustka 30 min

Linecké citronové - křehké Videorecept

Linecké citronové - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Křehké linecké z vařených žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Smoothie "Jablíčkové s rozinkami, oříšky a skořicí" pro maivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Čoko-Koko"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie s karamelovým proteinem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Svěží avokádo"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Kakaovo-buráková snídaně"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mejtys 5 min

Smoothie "Ranní čoko"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mejtys 5 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké křehké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vBv

Náhodný recept

Ořechový beránek, bábovka, dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý houskový knedlík

Přidáno před 59 minutami

Kuřecí řízek v bramborovém těstíčku

Přidáno před 1 hodinou

Kachní prsa s citronovou trávou

Přidáno před 13 hodinami

Květáková krémová polévka s krutony

Přidáno před 14 hodinami

Rychlá cibulačka se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Pizza z tortilly

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Barbora1992 přidala novou fotografii! 18. 12. 2023 14:57

mejtys přidala novou fotografii! 17. 12. 2023 18:51

Přečtěte si

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky Hodnocení 203×

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Linecké sušenky: Krásně nazdobené kousky jsou podobné vánočnímu cukroví Hodnocení 90×

Linecké sušenky: Krásně nazdobené kousky jsou podobné vánočnímu cukroví

Jak zpracovat svatomartinskou husu do poslední kostičky: Šéfkuchař prozradil tři výborná jídla a recept na kaldoun

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Upéct linecký koláč s tvarohem a marmeládou zvládne podle videa každý Hodnocení 105×

Upéct linecký koláč s tvarohem a marmeládou zvládne podle videa každý

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1? Hodnocení 606×

Linecké těsto na cukroví pro začátečníky: Víte, co znamená pravidlo 3-2-1?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

První pečené cukroví: Kokosová kolečka přivolají Vánoce a během adventu se krásně rozleží. Připravíte je ve strojku i bez

Hrnková bábovka s chutí jablek a perníku od Anety Vignerové: Perfektní vláčný moučník zvládne úplně každý

Lahodné domácí salko krok za krokem: Stačí jen tři suroviny a vyjde levněji než kupované

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Klabusaytereza před 5 minutami

Povidlové buchty z horkovzdušné fritézy

zvon23 před 3 hodinami

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

magdalenka před 3 hodinami

Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga

magdalenka před 4 hodinami

Bramborové lokše (patenty, laty)

magdalenka před 4 hodinami

Rychle naložené okurky

magdalenka před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept