Jednoduché linecké cukroví

Suroviny

300 g hladké mouky
210 g másla (Hery)
100 g moučkového cukru
marmeláda

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny navážíme a připravíme na vál.

  2. Vypracujeme těsto.

  3. Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka (vždy jedno kolečko bez otvoru a jedno kolečko s otvorem).

  4. Cukroví dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 160-170 °C nejprve 3 minuty na spodní ohřev. Po třech minutách zapneme ke spodnímu ohřevu i horní ohřev a dopečeme cca 4 minuty.

  5. Po vytažení z trouby necháme cukroví ještě dojít na plechu.

  6. Vychladlé cukroví slepíme marmeládou.

Komentáře k receptu Jednoduché linecké cukroví

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    yanull: tak! jakékoli podsypávání moukou a hlavně při zpracovávání vykrájených kousků těst změní poměr surovin ve prospěch mouky a už to není ono:-K

    Odpovědět

  • yanull yanull (moderátorka)

    Dovolím si přidat pár malých rad. Do každého těsta dávám vždy špetku soli. Dále 1 PL rumu a do některých, toto nevyjímaje, i citronovou kůru. Zpracovávám v robotu, co nejkratší dobu. Mouka s máslem se s teplýma rukama příliš nekamarádí ;-).
    Válím na minimu mouky a shora přes mikroten, podebírám špachtlí, rovnám také na pečící papír :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: linecké cukroví recepty jednoduchy linecky kolac jednoduché sladkosti