Jahodovo-čokoládová bábovka

Name: Jahodovo-čokoládová bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 125 ml vlažného mléka; 125 ml oleje; 180 g moučkového cukru; 500 g polohrubé mouky; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; trochu rumu; Dále:; čokoláda; jahody (nebo jiné ovoce); Na přípravu formy:; hrubá mouka; tuk

Bábovka je jeden z nejoblíbenějších moučníků na našich stolech. Tato, z našeho receptu, je dobře upečená, na povrchu zlatavá a uvnitř skrývá kousky ovoce a čokolády. Přesně taková, ke které chcete hrneček s kakaem nebo kávou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Hania932

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 150 kJ / 4 099 kcal
Bílkoviny	88,97 g
Tuky	162,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	578 mg
Sůl	1,93 g
Sacharidy	563,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh a k žloutkům přidáme cukr spolu s vanilkovým cukrem. Krok 2: Přilejeme ke žloutkové směsi mléko, olej a trochu rumu. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C a připravíme formu. Tu vymažeme pečlivě tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Nakonec do těsta přidáme čokoládu a jahody (nebo jiné ovoce). Dáme do formy a pečeme cca 45 minut. Krok 4: Po upečení necháme vychladnout a pak teprve vyklopíme.

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh a k žloutkům přidáme cukr spolu s vanilkovým cukrem.
Přilejeme ke žloutkové směsi mléko, olej a trochu rumu. Poté zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C a připravíme formu. Tu vymažeme pečlivě tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak vmíchat sníh do těsta
Nakonec do těsta přidáme čokoládu a jahody (nebo jiné ovoce). Dáme do formy a pečeme cca 45 minut.
Po upečení necháme vychladnout a pak teprve vyklopíme.

TIP: Jak vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2024

Poznámka autorky Hania932

Záleží jestli použijete ovoce čerstvé nebo mražené, v obou případech ovoce "osušte" z přebytečné vody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-čokoládová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRYq

Jahodovo-čokoládový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Terezzz

Jahodovo-čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 40 min

Jahodovo-tvarohovy dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas 45 min

Jahodovo-jablkový štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Jahodovo - tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

Jahodovo-tvarohové pokušení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Zobrazit více

Vláčné skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Hania932 140 min

Tiramisu s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 15 min

Drobenková buchta s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 70 min

Orgasmus na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 90 min

Vláčná rybízová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Hania932 50 min

Pudinkové šneky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 195 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Snídaně
Sváteční recepty
Jahody
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jahodovo-čokoládová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRYq

Náhodný recept

Pikantní dušená plec s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 5 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 11 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 23. 2. 2024 07:45

dobrá kombinace - určitě chutnala

veronika_straka moderátorka 23. 2. 2024 07:19

jahody, čokoláda a nadýchaná bábovka, na víkend jak dělaná

zuzi777a 22. 2. 2024 18:52

Krásná, musela chutnat!

Hania932 přidala nové fotografie! 22. 2. 2024 14:17

Přečtěte si

HRK HRK mandarinkové řezy: Retro moučník se šlehačkovo-pudinkovým krémem se snadno dělá a báječně chutná

Pivní degustace doma 🍺

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů Hodnocení 12×

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Nejnovější články

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Pivní degustace doma 🍺

Jakub Štáfek si s oblibou dá smažák i guláš: Měsíc v kuse to ale jíst nejde, směje se herec a přiznává, jak to má s vařením

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč s pudinkem

Noumik před 2 hodinami

Domácí paštika z kuřecích jater

matavasa před 3 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

poirotka před 3 hodinami

Pěnový jablečný koláč

Lunaskira před 4 hodinami

Medovník originál Videorecept

Medovník originál

Klarusa21 před 5 hodinami

Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem

MartinTuma před 5 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

Onzyx před 7 hodinami

Lečo s fazolí

magdalenka před 10 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

Hania932 55 min

Nejlepší čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MichalM.M

Hermelínové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

michalnaar 60 min

Kokosové štafetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 70 min

Jahodové řezy s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Janee 70 min

Jahodovo-čokoládová bábovka

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hania932

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno