Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

Name: Salát mix se šunkou, sýrem a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 listy ledového salátu; 1 kousek mladého bílého zelí; 1 menší mrkev; 2 listy čekanky; 1 hrstka rukoly; 1 červená naťová cibulka; sůl; čerstvě mletý pepř; 100 g šunky sušené vzduchem; 100 g sýra dle chuti (gouda, niva, mozzarella); 2 vejce; lístky petrželky; Na pokapání:; balzamiko světlé (dle chuti); olivový olej (ochucený chilli, nebo lanýžem)

V létě je čas na lehké saláty. Suroviny do nich můžete získat od lokálních pěstitelů ve výborné kvalitě i příznivé ceně. Dohotovení pak bude záležet na vaší fantazii. Stačí jen několik čerstvých surovin a skvělý pokrm bude na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 493 kJ / 596 kcal
Bílkoviny	60,36 g
Tuky	34,22 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	651 mg
Sodík	2,10 g
Sůl	5,02 g
Sacharidy	10,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme 2 vejce natvrdo a ihned zchladíme. Opláchneme a necháme okapat salátové listy. Nastrouháme najemno kousek bílého zelí a očištěnou mrkev nakrájíme na šikmá kolečka, které poté nakrájíme na dlouhé nudličky. Krok 2: Do salátové mísy natrháme ledový salát, čekanku, rukolu a přidáme hrst nastrouhaného zelí. Dále přidáme nudličky mrkve, na tenká kolečka nakrájenou červenou cibulku, na proužky nakrájený sýr a šunku, lehce osolíme, opepříme a promícháme. Krok 3: Rozdělíme do misek a nahoru poklademe na měsíčky nakrájená oloupaná vejce a lístky hladké petrželky. Zakápneme olivovým olejem s chilli (nebo lanýžem) a světlým balzamikem . Každý si dá podle chuti. Ihned podáváme samotné nebo s pečivem.

Uvaříme 2 vejce natvrdo a ihned zchladíme. Opláchneme a necháme okapat salátové listy. Nastrouháme najemno kousek bílého zelí a očištěnou mrkev nakrájíme na šikmá kolečka, které poté nakrájíme na dlouhé nudličky.
Jak uvařit vejce
Do salátové mísy natrháme ledový salát, čekanku, rukolu a přidáme hrst nastrouhaného zelí. Dále přidáme nudličky mrkve, na tenká kolečka nakrájenou červenou cibulku, na proužky nakrájený sýr a šunku, lehce osolíme, opepříme a promícháme.
Rozdělíme do misek a nahoru poklademe na měsíčky nakrájená oloupaná vejce a lístky hladké petrželky. Zakápneme olivovým olejem s chilli (nebo lanýžem) a světlým balzamikem . Každý si dá podle chuti. Ihned podáváme samotné nebo s pečivem.

TIP: Zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lehký letní oběd dle momentálního nápadu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkpk

Salát MIX

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 30 min

Ledový salát – mix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Letní mix salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Květákový mix

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 70 min

Baby mix s rýží, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra4 20 min

Housky zapečené se šunkou, sýrem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mekkejla 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkpk

Náhodný recept

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolky pivovarského štamgasta

Přidáno před 55 minutami

Louhované pivní preclíky Videorecept

Louhované pivní preclíky

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví

Přidáno před 13 hodinami

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 17 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 18 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 24. 7. 2024 14:59

zuzi777a:

Moc děkuji, to je pravda - v tom vedru nejlepší oběd.

Krásný zbytek dne

zuzi777a 24. 7. 2024 05:59

Krásný salátek, v tomhle hicu nejlepší volba na oběd.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 24. 7. 2024 05:10

Přečtěte si

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu Hodnocení 10×

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu

7 oblíbených zeleninových salátů. Užijte si je podle nejlepších receptů Hodnocení 70×

7 oblíbených zeleninových salátů. Užijte si je podle nejlepších receptů

Sedlácká bída: Skvělá staročeská specialita ve stylu „co dům dal“. Nudle, brambory a zelí tvoří dokonalou kombinaci

Těstoviny s rajčaty a špenátem z jednoho pekáče podle Lucie Benešové: Je to rychlé, jednoduché a skvělé, směje se herečka

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý Hodnocení 25×

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů

Řeznice radí: Jak připravit šťavnatá kuřecí prsa jako z restaurace? Pomůže jednoduchý trik šéfkuchařů

Nejnovější články

Nadýchané hrnkové kefírové palačinky: Voní uzeným sýrem a jsou krásně vláčné. Fígl spočívá v použití jedné ingredience

Řeznice radí: Jak připravit šťavnatá kuřecí prsa jako z restaurace? Pomůže jednoduchý trik šéfkuchařů

Těstoviny s rajčaty a špenátem z jednoho pekáče podle Lucie Benešové: Je to rychlé, jednoduché a skvělé, směje se herečka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skořicové šneky bez droždí

SkibidiToilet1234 před 12 hodinami

Pilinové řezy

Noumik před 12 hodinami

Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem

ModraLuna před 12 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Evellinka před 13 hodinami

Ledový salát se zálivkou z Nivy

zvon23 před 14 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

PavelKa před 14 hodinami

Celerový krém

zvon23 před 14 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Eevey před 14 hodinami

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Dajda před 15 hodinami

Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem

magdalenka před 15 hodinami

Suroviny:
salát ledový, zelí bílé, mrkev, čekanka, hrstka, cibulka, sůl, pepř mletý, šunka, sýr, vejce, petrželka, balsamico, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Rajčata zapečená s vejci a dvěma druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 105 min

Srnčí s kuřecími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

nofrona 90 min

Salát mix se šunkou, sýrem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno