Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Name: Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vejce; 320 g mléka; 670 g hrubé mouky; 1 lžíce moučkového cukru; 15 g droždí; 1 špetka soli; ovoce; K servírování:; máslo; moučkový cukr; tvrdý tvaroh

Receptů na ovocné knedlíky není nikdy dost. Jejich sezona je zejména v létě, kdy do nich můžeme zabalit čerstvé ovoce z vlastní zahrádky. K těmto kynutým se pak při servírování hodí strouhaný tvaroh, cukr a přeliv z rozpuštěného másla.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem, Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem — Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 276 kJ / 2 695 kcal
Bílkoviny	88,81 g
Tuky	19,21 g
Vláknina	21,30 g
Cholesterol	278 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	531,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí v misce rozmícháme s lžící cukru, přidáme 1 lžíci mouky, 5 lžic vlažného mléka, promícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, vzešlý kvásek a vše zaděláme vlažným mlékem v hladké nelepivé těsto. Vymíchané těsto zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu na teplém místě kynout. Krok 3: S přípravou těsta nám může také pomoci domácí pekárna, která těsto zpracuje a vyndáme tak již hotové a vykynuté těsto. Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme plát silný cca 1,5 cm, který rozkrájíme na čtverce a na každý položíme ovoce (vhodné jsou jahody, meruňky, třešně nebo borůvky). Knedlíky zabalíme a necháme kynout na teplém místě asi 15 minut. Krok 5: Vykynuté knedlíky vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Vařené knedlíky propíchneme vidličkou nebo špejlí, aby se vypařily a nesrazily se. Krok 6: Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvrdým tvarohem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Droždí v misce rozmícháme s lžící cukru, přidáme 1 lžíci mouky, 5 lžic vlažného mléka, promícháme a necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, vzešlý kvásek a vše zaděláme vlažným mlékem v hladké nelepivé těsto. Vymíchané těsto zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu na teplém místě kynout.

Z jaké mouky dělat ovocné knedlíky
S přípravou těsta nám může také pomoci domácí pekárna, která těsto zpracuje a vyndáme tak již hotové a vykynuté těsto.
Z vykynutého těsta vyválíme plát silný cca 1,5 cm, který rozkrájíme na čtverce a na každý položíme ovoce (vhodné jsou jahody, meruňky, třešně nebo borůvky). Knedlíky zabalíme a necháme kynout na teplém místě asi 15 minut.
Jak balit ovocné knedlíky
Vykynuté knedlíky vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Vařené knedlíky propíchneme vidličkou nebo špejlí, aby se vypařily a nesrazily se.
Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvrdým tvarohem a přelijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Čím plnit a sypat ovocné knedlíky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRn0v

Kynuté ovocné knedlíky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Ovocné kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

krkovicka.x 40 min

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Denisa 60 min

Sypaný koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jajine 50 min

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirihyvnar 65 min

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 68 min

Zobrazit více

Máslová vánočka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 105 min

Vosí hnízda s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 90 min

Křehké kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 220 min

Vánoční vídeňské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 100 min

Zelňačka s klobásou I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Běžný den
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Kynutí
Vaření

Moje poznámka

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRn0v

Náhodný recept

Bůček s rohlíkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 9 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 13 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 14 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 26. 7. 2024 08:53

Určitě vyzkouším, doma máme raději knedlíky vařené ve vodě a ne v páře

Veruncicka přidala novou fotografii! 25. 7. 2024 21:17

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z jaké mouky se dělají kynuté knedlíky s ovocem? Jen takto budou kypré a nadýchané Hodnocení 420×

Z jaké mouky se dělají kynuté knedlíky s ovocem? Jen takto budou kypré a nadýchané

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 155×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě a díky jednomu fíglu bude dokonale vláčný

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec Hodnocení 775×

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 1 hodinou

Kapří hranolky

loing před 4 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 5 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

poslirecept 40 min

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup