Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Name: Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vejce; 320 g mléka; 670 g hrubé mouky; 1 lžíce moučkového cukru; 15 g droždí; 1 špetka soli; ovoce; K servírování:; máslo; moučkový cukr; tvrdý tvaroh

Receptů na ovocné knedlíky není nikdy dost. Jejich sezona je zejména v létě, kdy do nich můžeme zabalit čerstvé ovoce z vlastní zahrádky. K těmto kynutým se pak při servírování hodí strouhaný tvaroh, cukr a přeliv z rozpuštěného másla.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem, Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem — Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 276 kJ / 2 695 kcal
Bílkoviny	88,81 g
Tuky	19,21 g
Vláknina	21,30 g
Cholesterol	278 mg
Sodík	644 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	531,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí v misce rozmícháme s lžící cukru, přidáme 1 lžíci mouky, 5 lžic vlažného mléka, promícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, vzešlý kvásek a vše zaděláme vlažným mlékem v hladké nelepivé těsto. Vymíchané těsto zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu na teplém místě kynout. Krok 3: S přípravou těsta nám může také pomoci domácí pekárna, která těsto zpracuje a vyndáme tak již hotové a vykynuté těsto. Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme plát silný cca 1,5 cm, který rozkrájíme na čtverce a na každý položíme ovoce (vhodné jsou jahody, meruňky, třešně nebo borůvky). Knedlíky zabalíme a necháme kynout na teplém místě asi 15 minut. Krok 5: Vykynuté knedlíky vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Vařené knedlíky propíchneme vidličkou nebo špejlí, aby se vypařily a nesrazily se. Krok 6: Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvrdým tvarohem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Droždí v misce rozmícháme s lžící cukru, přidáme 1 lžíci mouky, 5 lžic vlažného mléka, promícháme a necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, vejce, vzešlý kvásek a vše zaděláme vlažným mlékem v hladké nelepivé těsto. Vymíchané těsto zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu na teplém místě kynout.

Z jaké mouky dělat ovocné knedlíky
S přípravou těsta nám může také pomoci domácí pekárna, která těsto zpracuje a vyndáme tak již hotové a vykynuté těsto.
Z vykynutého těsta vyválíme plát silný cca 1,5 cm, který rozkrájíme na čtverce a na každý položíme ovoce (vhodné jsou jahody, meruňky, třešně nebo borůvky). Knedlíky zabalíme a necháme kynout na teplém místě asi 15 minut.
Jak balit ovocné knedlíky
Vykynuté knedlíky vaříme ve vroucí vodě 10 minut. Vařené knedlíky propíchneme vidličkou nebo špejlí, aby se vypařily a nesrazily se.
Uvařené knedlíky dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvrdým tvarohem a přelijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Čím plnit a sypat ovocné knedlíky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRn0v

Kynuté ovocné knedlíky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Ovocné kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

krkovicka.x 40 min

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Denisa 60 min

Sypaný koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jajine 50 min

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirihyvnar 65 min

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 68 min

Zobrazit více

Vepřové z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 130 min

Máslovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 75 min

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 50 min

Jemná rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 25 min

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Placičky z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Běžný den
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Kynutí
Vaření

Moje poznámka

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRn0v

Náhodný recept

Vepřové (nejen) na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 8 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 10 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 12 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 16 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 26. 7. 2024 08:53

Určitě vyzkouším, doma máme raději knedlíky vařené ve vodě a ne v páře

Veruncicka přidala novou fotografii! 25. 7. 2024 21:17

Přečtěte si

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného Hodnocení 655×

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 4 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 6 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 7 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 7 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 8 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 9 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 9 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 10 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 10 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 10 hodinami

Suroviny:
vejce, mléko, mouka hrubá, cukr moučkový, droždí, sůl, ovoce, máslo, cukr moučkový, tvaroh na strouhání

Naposledy jste si prohlédli

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Masové kouličky pečené na špízech s chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 70 min

Brynzové noky na špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Roláda s tvarohokaramelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno