Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Name: Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Salát:; 4 vejce; 400 g malých křehkých cuket; 1 cibule; 100 g sterilované papriky; 2 sladkokyselé okurky; sůl; mletý pepř; 100 majonézy (nebo bílého jogurtu); 4 plátky vepřové kotlety; 2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; tymián

V létě oceníme pokrmy bez hutných příloh, nejčastěji tedy volíme svěží zeleninové saláty. Vepřová pečeně, vonící po tymiánu, podávaná s lehkým cuketovým majonézovým salátem je ideální volbou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 209 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	40,20 g
Tuky	53,21 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	807 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	28,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny. Krok 5: Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem. Krok 6: Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme.
Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem.
Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

TIP: Jak správně restovat maso?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Tvarožník vhodný pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Náhodný recept

Hovězí guláš à la Janina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janina mamina 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 19 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno 19. 6. 2025 10:01

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Slávky na asijský způsob

Přidáno 19. 6. 2025 09:00

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 26. 8. 2024 05:38

Moanka: No to je tak , když ti moderátorky přepisují recept, takhle jsem to nenapsala.

Marie Svarcova 26. 8. 2024 05:24

moc dobře jsi navařila - došla bych

Moanka 26. 8. 2024 03:15

Salátek pěkný.

Cuket mám dost, bych ho možná k večeři umíchala. Spíše asi s jogurtem, ať je to lehčí…

Možná koukni na bod č.1 a Č.4 - vejce uvaříme atd… Ale chápu to.
Děkuji za inspiraci a přeji pěkný den…

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 8. 2024 11:12

Přečtěte si

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 104×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví Hodnocení 6×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 69×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klobásy se zelím

pavelcicha před 28 minutami

Salát s cottage

SenBri před 1 hodinou

Roládky na špejli

anicka1 před 1 hodinou

Rychlá buchta s povidly

Hubenoura před 3 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

TondaJ před 3 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 7 hodinami

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 13 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 15 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 15 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 15 hodinami

Suroviny:
vejce, cuketa, cibule, paprika sterilovaná, okurky sterilované, sůl, pepř mletý, majonéza, kotleta vepřová, olej, sůl, pepř mletý, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Pečené jogurtové kuřecí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Sýrová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Dort s kávovým a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iwakk

Kuřecí křídla v pytli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Sójová polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji